Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 516
Ново проучване показва как специфични млечнокисели бактерии могат да подобрят вкусовите и хранителните качества на алтернативни млечни продукти на растителна основа. Откритията могат да имат широки перспективи за по-нататъшното развитие на устойчиви храни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 419
В проучването е поискано от хората да променят начина си на хранене за две седмици, след което са проследени промените в имунната и метаболитната им система.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 346
Световната програма по прехраната съобщи, че администрацията на Тръмп е прекратила финансирането на животоспасяващи програми в 14 бедни държави, въпреки че преди това е обещала да отпусне жизненоважна помощ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 425
Докладът на Европейската комисия за хранително-вкусовата промишленост до 2024 г. показва, че както износът, така и вносът в сектора са достигнали рекордно високи стойности. Въпреки продължаващите глобални предизвикателства, в доклада се описват няколко положителни развития. Търговското салдо на ЕС в областта на хранително-вкусовата промишленост е предимно положително и възлиза на 63,6 млрд. евро.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 459
През 2024 г. Италия си възвръща първото място в света по производство на вино с 41 милиона хектолитра. По отношение на износа Италия е на второ място в света след Франция, която има пазарен дял от 34,5 % в стойностно изражение (Италия - 22 %), докато в количествено изражение сме леко изпреварени от Испания (21,7 % срещу 22 %). 2024 г. завършва с износ на италиански вина на стойност 8,1 млрд. евро, което представлява +5,5% в сравнение с 2023 г. Това става ясно от проучване на изследователския отдел на Intesa Sanpaolo, изготвено за Vinitaly.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 390
Близо 1 млрд. лв. за Кампания‘2024 ще бъдат изплатени на земеделските стопани до средата на годината. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева по време на среща със земеделски производители в Софийска област, която е част от информационната кампания за директни плащания на МЗХ. Тя посочи, че Министерството и Държавен фонд „Земеделие“ са положили максимални усилия плащанията да се извършват по графика и до края на юни всички средства за 2024 г. да бъдат разплатени.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 327
В днешния взаимосвързан свят инфекциозните болести представляват нарастваща заплаха, както показват пандемията от коронавируси и епидемиите от вирусите H1N1, SARS, Ебола, Зика и H5N1 (птичи грип) - всички те имат значително глобално въздействие върху здравето и икономиката.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 435
20 години устойчивост, прозрачност и отговорност отбелязаха от СПБ на тазгодишния Пролетен бирен салон
В близо 145-годишната история на бирения бранш у нас последните 20 са най-динамичните, иновативни и изпълнени с предизвикателства години. Социалната програма на организацията стартира през 2005 г. с кодекс за отговорни публични комуникации и етични стандарти, за да стигне до второ място в Европа с най-висока репутация. Сред приоритетите им са иновациите, екологичните практики за възобновяемост на ресурсите, грижа за работещите в бранша, социалният принос на бирените фабрики.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 325
Управителният съвет на Държавен фон „Земеделие“ (УС на ДФЗ) утвърди финансов ресурс до 2 000 000 лева за 2025 г. по схема за държавна помощ „Помощ за компенсиране разходите на земеделски стопани, свързани с изпълнение на мерки по „Национална програма от мерки за контрол на почвени неприятели по картофите от сем. Телени червеи (Elateridae)“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 391
Финансов ресурс до 10 000 000 лв. утвърди Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) за развъдните асоциации по схемата за държавна помощ за създаване и поддържане на родословна книга и за определяне продуктивността и генетичните качества на животните за 2025 г.
Помощ de minimis в размер на 18 000 лева ще получат пчеларите, произвеждащи „Странджански манов мед“
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 564
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) утвърди до 18 000 лв. помощ de minimis за 2025 г. за земеделски стопани за покриване разходите по задължителни мерки за контрол за съответствие на качеството на защитено наименование за произход „Странджански манов мед“ /„Манов мед от Странджа“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
Учените са създали биоинженерна спирулина, която произвежда активен витамин В12, който досега се съдържаше само в животински продукти, и предлага устойчива, въглеродно неутрална алтернатива на месото и млечните продукти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 296
Преминаването само за две седмици от традиционна африканска диета към западна диета предизвиква възпаление, намалява имунния отговор към патогени и активира процеси, свързани с болестите, причинени от начина на живот. Обратно, африканската диета, богата на зеленчуци, фибри и ферментирали храни, има положителен ефект. Това проучване, публикувано в Nature Medicine, подчертава значителното въздействие на диетата върху имунната система и метаболизма.
- drinktec 2025 е напълно в ход
- Как кафемашината в офиса ви може да вреди на здравето ви, без да знаете
- Учените твърдят, че това просто действие може да премахне вредната микропластмаса от питейната вода
- Изследователите откриват, че чревната имунна клетка предотвратява хранителните алергии
- По отношение на раковите заболявания, свързани със затлъстяването, е важно къде пазарувате храна
