Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 187
Изданието на Anuga през 2025 г. счупи всички предишни рекорди: над 8000 изложители от 110 държави се появиха в Кьолн от 4 до 8 октомври - повече от всякога. Повече от 145 000 търговски посетители от над 190 държави се възползваха от възможността да открият иновации, да научат за тенденциите от първа ръка и да изградят мрежа от контакти в международен план.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 178
Глобалният пазар на екологични опаковки за храни е на път към значителен растеж през следващото десетилетие, подхранван от повишената екологична осведоменост, регулаторния натиск и потребителското търсене на устойчиви алтернативи. Според нов доклад на Fact.MR, се очаква пазарът да се разшири със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 7,2% от 2022 до 2032 г., като се очаква стойността му да се удвои от 190 милиарда долара на 380 милиарда долара до края на периода.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 200
4 дни, изпълнени с възможности за бизнеса и развитие на професионалните умения, ще предложи форматът в Интер Експо Център от 12 до 15 ноември
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 194
До 2028 г. ще бъдат вложени общо 1,5 милиарда лева в хидромелиоративни съоръжения в страната. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на официалната церемония по откриването на реконструирания магистрален канал, част от напоителната система „Тракиец“ в област Хасково. В събитието участие взеха министър-председателят Росен Желязков, комисарят по въпросите на земеделието и храните Кристоф Хансен и изпълнителният директор на „Напоителни системи“ ЕАД Снежина Динева.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 194
Със 7,4 млн. евро от европейския кризисен резерв ще бъдат подпомогнати стопаните от сектор „Плодове и зеленчуци“, чиито насаждения пропаднаха тази година поради неблагоприятни климатични условия. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на среща с представители на бранша в МЗХ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 212
„Стековете“ и „вегетарианските бургери“ на растителна основа може да са на път да бъдат премахнати в Европейския съюз, след като парламентът на блока гласува в сряда да ограничи подобни етикети само до месо, което е победа за недоволните фермери.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 211
Хранителните системи съставляват приблизително 30% от общите емисии на парникови газове в световен мащаб. Но трансформирането им би могло да намали тези емисии с повече от половината, според доклад, публикуван на 3 октомври от комисия от глобални експерти от повече от 35 държави от шест континента.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 206
Екип от изследователи е открил нови начини да направи по-евтино – и по-екологично – за малките производители на храни доставката на стоки до клиентите.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 208
Потребителите скоро биха могли да използват телефоните си, за да сканират плодове и зеленчуци за свежест и хранителна стойност с помощта на нанотехнология, която измерва концентрацията на витамин C.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 234
От 1995 г. насам Лайпцигският панаир има официално представителство в България в лицето на Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК). Тя подпомага българските компании в достъпа им до международни пазари. Със своя фокус върху Централна и Източна Европа, панаирът предлага идеална платформа за развитие на международните партньорства.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 226
Представете си ферма през 2050 г. Лято е, слънчевата радиация и влажността са на върха си. Машините за бране на плодове бръмчат, а охлаждаща мъгла се пръска над главите. В маранята робот стои сред редовете с плодове. Той сканира две ягоди - едната червена и узряла, другата все още зелена. Той се задържа, колебае се, след което прави брането.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 223
Качеството на водата може да повлияе на вида на микробните популации в линиите за питейна вода за домашни птици и да доведе до натрупване на биофилм, който може да приюти патогенни бактерии като Salmonella, според ново проучване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 235
Протеинът изглежда е макронутриентът на деня, като протеиновият профил на Cargill за 2025 г. показва, че 61% от хората са увеличили приема си на протеини през 2024 г., в сравнение с 48% през 2019 г. Този протеин изглежда идва отвсякъде - от месо до зеленчуци и дори от сутрешното ви кафе, а скоро може да дойде и от бирата ви.
- Учени разкриват тайната на зеления чай за изгаряне на мазнини
- Бихте ли яли кисело мляко, приготвено с мравки?
- Не е нужно да отслабвате, за да намалите риска от диабет, казват учени
- Sigep 2026: Сладоледът е водеща фигура в 47-ото издание
- Нов инструмент на UC Davis помага на индустрията да рециклира хранителни странични продукти и да намали отпадъците
