Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 169
Министерството на земеделието и храните се стреми да стимулира инвестиционната политика и иновациите, които трябва да са част от производството на качествена българска храна. С тези думи заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев откри IX-та Национална конференция „Достъп до добра храна: Предизвикателства пред сигурността и устойчивостта на хранителните системи“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 227
С бюджет от 15 млн. лева без ДДС стартира прием на предложения за извършване на инвестиции по направление „Центрове за подготовка за предлагане на пазара и съхранение на плодове и зеленчуци“, предвидена в Националния план за възстановяване и устойчивост (НПВУ). Процедура има за цел да стимулира процеса на предлагане на пазара на селскостопанска продукция от сектор „Плодове и зеленчуци“ чрез създаване на къси вериги на доставка, модернизиране и автоматизиране на процесите по събиране, подготовка за пазара и съхранение на пресни плодове и зеленчуци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 273
Успоредно с ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show, от 8 до 11 ноември изложението ще привлече вниманието на посетителите от България и чужбина
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 248
Задълбочен обзор в списаниe Beverage, обединяващ 68 изследвания в областта, показва категорично, че пенливата напитка може да ни осигури значителни количества от съединения, които имат положителен ефект върху балансирания и активен начин на живот.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 259
След проведени срещи с представители на хранителните вериги на национално и регионално ниво Министерството на икономиката и индустрията постигна принципно съгласие за включване в инициативата "Достъпно за вас" на представителите на търговските вериги в страната. Инициативата цели българските потребители да получат около 50 продукта от малката потребителска кошница на възможно най-добрата цена в цялата търговска мрежа у нас.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 241
Европейска протеинова стратегия за увеличаване на производството на растителни белтъчини и намаляване на зависимостта от чуждестранни доставчици предлага Европарламентът. В своята резолюция евродепутатите подчертават, че само 29% от суровините с високо съдържание на протеини, необходими за балансиране на фуражите, произхождат от държавите членки, което прави Съюза силно зависим от импорта от трети страни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 263
До 27 октомври е отворена регистрацията за участие в най-очакваното кулинарно съревнование в 11 категориии
Четири дни на кулинарни предизвикателства, атмосфера, изпълнена със стотици креативни идеи и вдъхновението на най-добрите готвачи. Всичко това от 8 до 11 ноември ще ни предложи Националната кулинарна купа - най-очакваното кулинарно събитие в момента у нас. Водещите готвачи ще се сблъскат в 11 категории, арена на епичните битки ще е Зала 6 на Интер Експо Център. Регистрацията за участие е отворена до 27 октомври.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 290
Първоначалната еуфория около компаниите за алтернативно месо угасна в последно време. Доказателство за това виждаме в натрупващите им се дългове, които надхвърлят печалбите. Освен това много клиенти се отдръпват. Модата на алтернативното месо минава, пише германското издание Argarheute.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 265
Екипът установи, че консумацията на повече от една седмична порция червено месо може значително да повиши риска от диабет тип 2, който също е свързан със затлъстяването, липсата на упражнения и консумацията на нездравословна храна, включително прости въглехидрати.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 318
На много хора им е трудно да устоят на цял пакет чипс. Науката казва, че проблемът не е в човека, а в съдържанието на нездравословната храна. Експерти казват, че ултрапреработените храни са толкова пристрастяващи, колкото никотинът, кокаинът или хероинът.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 217
Производството на царевица в Европейския съюз е по-високо от първоначалните оценки.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 209
Германия заема третото място в света по консумация на алкохол на глава от населението. Германецът на възраст над 15 години изпива средно по десет литра чист алкохол годишно. А това се равнява на около 450 бутилки бира или 100 бутилки вино. И докато на празници като Октоберфест и по карнавалните шествия консумацията на алкохол предизвиква радост и веселба, вредните аспекти често се пренебрегват. В интервю за обществената медия SWR Тобиас Бьотлер, специалист по чернодробни заболявания от Университетската болница във Фрайбург, казва: "Алкохолът е отрова, още първата капка е вредна. Не съществува такова нещо като здравословна консумация на алкохол", казва той.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 238
Пазарните тенденции от няколко години насам вървят стабилно към намаляване на дела животни, отглеждани в клетки в ЕС
- МЗХ стартира кампания за стимулиране на биопроизводството
- Климатичната криза влияе и на алкохолните напитки
- Аржентинските запаси от соя са на привършване
- МЗХ подготвя законодателни промени, с които пасищата да се разпределят приоритетно на местни животновъди
- Европейските средства са двигател за привличане на нови фермери към биологичното производство
