Mars обяви инвестиция от 1 милиард евро в дейността си в Европейския съюз (ЕС), с цел да укрепи производствената си база, да стимулира програмите за устойчивост и да стимулира иновациите в портфолиото си от хранителни продукти до края на 2026 г.
Хората, живеещи във Великобритания и следващи диета, близка до средиземноморската, са по-склонни да имат по-добро здраве на венците, с потенциално по-малко случаи на заболявания на венците и възпаления.
С приблизително 8000 изложители от 110 държави и брутна изложбена площ от приблизително 290 000 м², Anuga 2025 е най-голямото издание в историята на събитието. От 4 до 8 октомври Кьолн отново ще бъде световна столица на хранителната индустрия и място за срещи на над 140 000 търговски посетители от близо 200 държави. С 94% дял на чуждестранните посетители, Anuga задава нови стандарти по отношение на интернационалността и значимостта за индустрията.
За първи път в историята затлъстяването надминава недохранването като най-често срещаната форма сред младите хора, установи доклад на УНИЦЕФ. Едно на 10 деца на възраст от 5 до 19 години – 188 милиона по света – сега живее със затлъстяване. Това е три пъти повече, отколкото през 2000 г. Затлъстяването сега засяга всяка част на света, с изключение само на Субсахарска Африка и Южна Азия.
McDonald’s USA прави най-големия си ход в регенеративното земеделие, като инвестира над 200 милиона долара за ускоряване на устойчивото снабдяване с говеждо месо и подкрепа на животновъдите в Съединените щати.
79-ото издания започва на 24 септември и ще продължи четири дни.
От 24 до 27 септември Пловдив отново ще бъде в епицентъра на технологичните новости в индустрията. 79-ото издание на Международния технически панаир ще събере водещи компании, иноватори и визионери от целия свят. Те ще представят актуалните тенденции и иновациите в строителството, инженеринга и дизайна, в енергетиката и енергийната ефективност, в машиностроенето и дигиталните технологии в различните браншове. Изключително интересна е експозицията в Палата №6 на панаирното градче. Тя включва впечатляващ набор от технологии, материали и услуги. Те покриват целия жизнен цикъл на сградите – от проектирането и строителството, през енергийната ефективност и поддръжката, до обновяването и модернизацията.
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) утвърди нов образец на заявка за плащане по училищните схеми във връзка с присъединяването на Р България към еврозоната, считано от 01.01.2026 г. и необходимостта от превалутиране на разходите за извършените доставки от лева в евро.
Около 50 % от бюджета на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021–2027 г. ще бъде договорен до края на 2025 г. Това стана ясно по време на среща на заместник-министъра на земеделието и храните Стефан Бурджев с представители от сектор „Рибарство“ в Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури в Бургас.
Министерството на земеделието и храните организира Национален Био Фест. Първото издание на най-голямото изложение на сертифицирани български биопроизводители в страната ще се проведе от 26 до 28 септември 2025 г. в парк „Марно поле“ във Велико Търново.
Животновъдството понася разходите за екстремни метеорологични явления. Ново проучване от Университета на Илинойс Урбана-Шампейн изследва как топлинният стрес влияе върху производството на млечни продукти в САЩ, като установява, че високата топлина и влажност водят до 1% спад в годишния добив на мляко. Малките ферми са засегнати по-силно от големите, които може би са в състояние да смекчат някои от последиците чрез стратегии за управление.
Изследователи са установили, че хората, които консумират най-високи количества подсладители, обикновено срещащи се в нискокалорични напитки и десерти, изпитват когнитивен спад с 62% по-бързо от тези, които консумират най-ниски количества.
https://phys.org
В днешния свят хората все повече дават приоритет на здравето и благополучието си, като ежедневните упражнения и приложенията за проследяване на калории се превръщат в нова норма. Поради това хората са заинтересовани да включат високопитателни хранителни продукти като плодове и зеленчуци в хранителните си планове.
Съставките в ежедневната ни диета, включително кофеинът, могат да повлияят на резистентността на бактериите към антибиотици. Това е показано в ново проучване на екип от изследователи от университетите в Тюбинген и Вюрцбург, ръководено от професор Ана Рита Брочадо. Те открили, че бактерии като Escherichia coli (E. coli) организират сложни регулаторни каскади, за да реагират на химични стимули от пряката им среда, което може да повлияе на ефективността на антимикробните лекарства.
