Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 234
С фокус върху бизнеса и широката публика, форумът е част от формата на Международните хранителни изложения, обединяващи хранително-вкусовия сектор в Интер Експо Център от 12 ноември
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 258
Консумацията на каквото и да е количество алкохол вероятно увеличава риска от деменция, предполага най-голямото комбинирано обсервационно и генетично проучване до момента, публикувано онлайн в BMJ Evidence Based Medicine.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 239
Замразената пица винаги е имала начин да се появи, когато хората имат най-голяма нужда от нея. Тя е бърза, на разумна цена и винаги чака във фризера за вечери, когато готвенето струва твърде много.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 248
Според новия доклад на Комисията EAT-Lancet, публикуван наскоро, трансформацията на глобалните хранителни системи може да предотврати 15 милиона преждевременни смъртни случая всяка година.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 241
Група туристи пристигат в дома на Пешич, оглеждат се любопитно и питат за възможности за обяд близо до Томашево, малко селце с около 300 жители в североизточна Черна гора. Регион, известен със своя планински терен и живописни пейзажи, агротуризмът тепърва започва да се оформя, предимно от други европейци, които искат да се насладят на очарованието и спокойствието на селския живот.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 253
Консумацията на плодове може да намали ефектите от замърсяването на въздуха върху белодробната функция, според изследване, представено на Конгреса на Европейското респираторно дружество в Амстердам, Нидерландия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 248
Диетата влияе на мозъка много повече, отколкото си мислим.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 261
До 15 октомври 2025 г., организации на производители в сектор „Мляко и млечни продукти“ могат да подават заявления за финансиране на нови оперативни програми по Стратегически план за развитие на земеделието и селските райони на Република България за периода 2023 – 2027 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 257
България потвърждава ангажимента си към устойчиво земеделие и регионално сътрудничество в Югоизточна Европа. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев, който участва в Деветнадесетата годишна работна среща на министрите на земеделието от Югоизточна Европа, в Прищина, Република Косово. Той подчерта, че Министерството на земеделието и храните на Република България приветства провеждането на тази среща, която предоставя възможност за обмяна на опит, идентифициране на общи предизвикателства и набелязване на съвместни действия в подкрепа на устойчивото земеделие в региона. По думите му, форумът е възможност за засилване на регионалното сътрудничество в сектора на селското стопанство.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 253
Kentucky Fried Chicken, водещата компания за пържено пиле в света, откри първия си италиански флагмански магазин в неделя, 28 септември, в Рим, разположен на централната улица Виа дела Стамперия (ъгъла на Виа дел Тритоне), само на крачки от фонтана Треви. Това уникално място, не само в Италия, но и на целия континент, се гордее с безпрецедентен дизайн, устойчивост, обслужване и технологии.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 263
Италианският сектор на хранително-вкусовата промишленост достигна исторически етап: за първи път износът надхвърли 70 милиарда евро, достигайки 70,7 милиарда между юни 2024 г. и май 2025 г. Това почти удвоява 37-те милиарда евро през 2015 г. и представлява осезаем знак за силата на „Произведено в Италия“, способна да расте на международните пазари с качество, иновации и традиции.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 278
Има нещо магическо в това да гледаш как дадена съставка влиза във фритюрник. Чуването на цвърченето на олиото и виждането как тестото се бухва или тестото става златистокафяво за секунди е напомняне за това колко очарователно може да бъде готвенето.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 249
Глобалният пазар на съставки за суперхрани е в силен тренд на растеж, като се очаква да се разшири от 183,2 милиарда щатски долара през 2024 г. до 338,6 милиарда щатски долара до 2033 г., което представлява средногодишна темпова динамика от 7,1%.
- Университетът Рътгерс прекара 12 години в създаването на този сладък, устойчив на напукване домат
- BSI въвежда нови стандарти ISO за безопасност на храните, за да засили устойчивостта на глобалната верига за доставки
- Месо или зеленчуци? Растителният протеин е свързан с по-дълъг живот, показват изследвания.
- Токсични „вечни химикали“, открити в 95% от тестваните бири в САЩ.
- Ново изследване показва, че микропластмасите може да са по-разпространени в напитките, отколкото си мислите
