Всекидневното пречистване на водата и приготвянето на топли напитки може да се окаже скрит източник на замърсяване на човешкия организъм с пластмаса. Проучване на изследователи от Университета в Куинсланд, публикувано в края на 2025 година, показва, че използването на пластмасови електрически кани освобождава огромни количества нано- и микропластмаса във водата по време на нейното кипване.
Д-р Елвис Окофо, водещ изследовател в проекта, обяснява, че този прост навик на милиони хора по света осигурява постоянно ежедневно излагане на миниатюрни пластмасови частици. Проучването доказва, че новите пластмасови кани отделят изключително високи концентрации от тези елементи при първоначална употреба.
Данните от експериментите сочат, че при първото кипване на вода в нова пластмасова кана се освобождават близо 12 милиона наночастици на милилитър. Това означава, че в една стандартна чаша чай се съдържат близо 3 милиарда пластмасови частици. С течение на времето и след многократна употреба тези нива спадат, но не изчезват напълно. Дори след 150 цикъла на преваряване изследователите продължават да засичат около 820 000 наночастици на милилитър, което се равнява на около 205 милиона частици за чаша.
Наночастиците са най-дребните пластмасови фрагменти с размери под 1 микрометър, които остават невидими за невъоръжено око. Научната общност все още изследва дългосрочните последици от натрупването им в човешкото тяло, тъй като ефектите върху здравето остават не напълно изяснени.
Експертите предлагат няколко практически стъпки за ограничаване на приема на тези вредни компоненти. На първо място, при закупуване на нова пластмасова кана е задължително водата да се кипне и изхвърли няколко поредни пъти, вместо да се разчита на обикновено изплакване под чешмата, което няма същия ефект. Продуктовите етикети често пропускат тези подробни инструкции, което оставя потребителите неинформирани.
Интересно наблюдение в изследването е, че използването на твърда чешмяна вода значително намалява нивата на отделяната пластмаса. Минералите в твърдата вода образуват тънък защитен слой по вътрешността на уреда, който блокира част от микрочастиците. Въпреки това дългосрочното излагане остава проблем, който изисква допълнителни медицински проучвания.
Източник: Food & Wine
