Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 377
Апетитът за веганска кухня в Обединеното кралство се увеличава, като според последните данни на Togather, платформа за резервации на събития, през последните пет години търсенето на растителни продукти на събитията се е увеличило с 280%.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 251
Министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов поиска от Европейската комисия защитни мерки срещу вноса на пчелен мед с произход от Украйна в България. Това стана по време на заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство, което се проведе в Брюксел, Белгия. Призивът на страната ни беше подкрепен и от Румъния.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 262
Стартира прием на заявления за подпомагане на млади фермери по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони с бюджет в размер на над 176 млн. лв. Всички документи по кандидатстването по процедурата ще се изготвят безвъзмездно от Национална служба съвети в земеделието (НССЗ). Целта на интервенцията е младите стопани да бъдат подкрепени при създаването на устойчиви и конкурентни стопанства. Подкрепата ще увеличи техния брой и ще допринесе за запазване на съществуващите работни места.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 307
Правителството на Обединеното кралство обяви нови разпоредби, с които се задължава добавянето на фолиева киселина в непълнозърнестото пшенично брашно - мярка, която се очаква да предотврати около 200 случая на сериозни вродени дефекти годишно. От 2026 г. мелничарите и производителите на брашно ще бъдат задължени да влагат тази основна хранителна съставка, която спомага за предотвратяване на дефекти на невралната тръба (ДНК) като спина бифида. Този законодателен акт представлява значителна стъпка в преодоляването на предизвикателствата пред общественото здраве, свързани с недостига на фолиева киселина, особено за бъдещите майки.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 405
Сирената
Историята на сиренето започва още в древността - преди повече от 12 000 години, като устойчив начин за запазване на млякото. В България произходът му е свързан с необходимостта от съхраняване на овче мляко, особено в Тракия, наричана още от Омир „майка на овцете“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 353
Мариана Кукушева от Съюза на хлебопроизводителите заяви, че ако в бюджета за 2025 година бъде прието връщането на 20-процентната ставка на ДСС за брашното и хляба, хлябът ще поскъпва на всеки десет дни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 264
„Таракама“ е традиционният номадски пастирски начин на живот, който направлява живота на азербайджанските общности, които се движат със сезоните. Махамед Байрамов, родом от Агдам, малък град в центъра на Азербайджан, живее в този ритъм още от детството си, пътувайки из разнообразните пейзажи на страната с добитъка на семейството си.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 256
Всяка община от селски район ще разполага с гарантиран бюджет по интервенцията от Стратегическия план, която стартира до края на 2024 г. Това каза министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов по време на среща с представители на Национално сдружение на общините в Република България (НСОРБ) във връзка с предстоящия прием по интервенцията за подобряване на общинска инфраструктура. На срещата присъстваха още: заместник-министър д-р Лозана Василева, експерти от МЗХ и от Държавен фонд „Земеделие“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 344
Усъвършенствано проучване на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), в което участват 156 държави, потвърждава, че скритите разходи в световните агрохранителни системи възлизат на около 12 трилиона долара годишно. Около 70 % от тази сума (8,1 трилиона долара) се дължат на нездравословни модели на хранене и са свързани с тревожни незаразни болести (НЗБ) като сърдечни заболявания, инсулт и диабет, като далеч надхвърлят разходите, свързани с влошаване на състоянието на околната среда и социално неравенство.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 426
Според доклада Food Outlook на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), публикуван в четвъртък, световните разходи за внос на храни се очаква да нараснат с 2,2% спрямо предходната година и да надхвърлят 2 трилиона долара през 2024 г., тласкани от по-високите цени на какаото, кафето и чая, както и от по-високите разходи за внос на плодове и зеленчуци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 271
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) преведе общо 19 785 636 лв. на 4 615 животновъди, заявили подкрепа по интервенцията „Преходна национална помощ за овце-майки и кози-майки, обвързана с производството“ (ПНДЖ3). Ставката за едно допустимо за подпомагане животно, определена със заповед на министъра на земеделието и храните, е в размер на 41,07 лв.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 210
Приеми за над 2,2 млрд. лева по най-атрактивните интервенции за модернизиране на земеделието и развитие на местните икономики стартират през 2025 г. Финансовият ресурс ще осигури подкрепа по 19 различни процедури по интервенции за подпомагане на широк спектър от дейности в селските райони, съфинансирани чрез Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони. Това стана ясно по време на 5-тото заседание на Комитета по наблюдение на Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони (СПРЗСР 2023-2027 г.).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 376
Хранително-вкусовата промишленост има ярко изразен експортен потенциал. От 2010 г. износът на храни бележи постоянен ръст, като общото му нарастване през периода 2010-2023 г. е 244%. Само за 2023 г. износът на храни e на стойност 11.2 млрд. лв. и нараства с 12% спрямо предходната година, като съставлява 13% от общия износ на страната. Това обяви заместник-министърът на икономиката и индустрията д-р Давид Сукалински при откриването на едно от най-значимите събития в сектора за Югоизточна Европа – Международните изложения Месомания, Пътят на млякото, Интерфуд & дринк и Wine&Spirits ShoW. Във форума, който обединява целия хранително-вкусов сектор, участват над 500 изложители от 3 континента.
- ЕС: спад в стойността на селскостопанското производство през 2023 г.
- Heineken инвестира 45 милиона евро в нов център за научноизследователска и развойна дейност, за да стимулира иновациите и целите за устойчивост
- Министър Тахов: През 2025 г. предстоят приеми за над 860 млн. лева за модернизиране на земеделските стопанства и предприятията от хранително-вкусовия сектор
- Phytoform Labs разработва „революционен“ мини домат
- Италианската компания за ябълки Vip използва изкуствен интелект, за да решава кога е време да се бере реколтата
