Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 238

Износът за периода януари-септември се покачва с 9% в обем и с 5% в стойност, според данните, обработени от Fepex
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 257
![]()
През 2023 г. общият улов на риба в ЕС се оценява на 3,3 милиона тона живо тегло от седемте морски зони, обхванати от статистиката на ЕС. Така се запазва тенденцията за намаляване на улова, след като през 2018 г. бяха уловени 4,6 млн. тона. На испанския риболовен флот се пада малко над една пета от целия улов на ЕС през 2023 г. (21%; 698 000 т), следван от Дания (15%; 495 000 т) и Франция (14%; 470 000 т).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 255

През настоящата 2024 г. деветото издание на Седмицата на италианската кухня бе отбелязано с цяла поредица от инициативи през месец ноември. Те бяха под мотото "Средиземноморската диета и традиционната кухня – здраве и приемственост“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 250
Производството на ябълки, старо колкото човешката история, процъфтява и до днес в Тюркия. Въпреки че пазарът е доминиран от няколко сорта с висока пазарна стойност, страната се гордее с общо 460 регистрирани местни сорта ябълки, всеки от които има свой собствен цвят, вкус, мирис и дори форма.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291

Съществуващите хранителни системи унищожават повече, отколкото създават, и са причина за една трета от световните емисии на парникови газове. Но колко би струвало на ЕС наистина да създаде устойчива хранителна система, която да зачита природните ресурси на Европа и същевременно да привежда земеделието и снабдяването с храни в съответствие с най-новите технологии?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 194
![]()
Министерството на земеделието и храните стартира прием на заявления за подпомагане на много малки земеделски стопанства с бюджет от над 58,6 млн. лв. Целта на интервенцията от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г. е повишаване на жизнеспособността, ускоряване на модернизацията и технологичното обновление на стопаните.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 271

Ритейлърът Кауфланд България получи голяма международна награда за въстановяването на Централни хали. Fachmarkt Stars е най-престижният немски форум, който отличава големите постижения в сектора на търговията и ритейла. Той валидира иновациите, качественото обслужване и лидерство в бранша, както и очертава тенденциите в бъдещето на ритейла.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 280

https://www.key.net/
В рамките на стратегическо технологично обновяване Twin City Foods трансформира своите възможности за преработка на храни, като използва най-съвременна технология за оптично сортиране, за да предефинира контрола на качеството в производството на замразени зеленчуци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291

Неотдавнашно проучване, проведено от изследователски екип от Университета Кебангсаан Малайзия, установи обещаващите ползи за здравето на прахообразна смес за напитки (PDM) на основата на какао, обогатена с хидролизати от ядливи птичи гнезда (EBNH).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 239
![]()
Изследователи от университетите в Бат и Кеймбридж, в сътрудничество с търговския партньор Lambda Agri, са създали иновативно спрей покритие за оранжерийно стъкло, което оптимизира дължините на светлинните вълни, за да подобри растежа и добива на растенията. Тази технология може да помогне за удължаване на вегетационните периоди в по-малко слънчеви страни като Обединеното кралство, като същевременно намали зависимостта от енергоемкото изкуствено осветление.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 337
През 2024 г. индустрията за опаковъчни машини ще се ориентира в различен икономически пейзаж, като последните данни на PMMI, Асоциацията за опаковъчни и преработвателни технологии, разкриват както краткосрочни предизвикателства, така и дългосрочен оптимизъм.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 298

Световната индустрия за морска храна ще претърпи значителен ръст, като фирмата за пазарни проучвания Technavio прогнозира ръст от 150,04 млрд. щатски долара между 2024 и 2028 г., което представлява комбиниран годишен темп на растеж от 13,55%.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 373

Холандия, Испания и Германия са водещи в разработването на месо на клетъчна основа, но в Италия то вече е забранено. И така, доколко спешно ЕС трябва да разработи общи правила за този продукт?
- Търсенето на веган опции по време на събития нараства с 280 процента
- Министър Тахов поиска от ЕК защитни мерки срещу вноса на украински мед в България
- Стартира прием за млади фермери с финансиране от над 176 млн. лева и безвъзмездно изготвяне на проекти
- Брашното в Обединеното кралство ще бъде обогатено с фолиева киселина, за да се намалят сериозните вродени дефекти с 20%
- Сирената, месото и колбасите у нас със сериозна консумация

