Италианската грапа предприема нова решителна стъпка към укрепване на позициите си на международните пазари, като се фокусира върху динамичния и изпълнен с възможности пазар на Обединеното кралство. Европейската комисия отпусна финансиране в размер на 1,5 милиона евро за промоционална програма, която цели да издигне имиджа и популярността на този прочут италиански дестилат.
Ново мащабно проучване, проведено съвместно от Mecalux и лабораторията за интелигентни логистични системи към Масачузетския технологичен институт (MIT), разкрива, че изкуственият интелект (ИИ) вече е интегриран в 60 процента от складовете в световен мащаб. Тези данни, базирани на анкета сред над 2000 ръководители в сферата на логистиката и складирането от 21 държави, показват, че ИИ и машинното обучение вече не са експериментални инструменти, а основни двигатели на производителността, точността и еволюцията на работната сила. Над 90 процента от анкетираните складове вече използват някаква форма на ИИ или напреднала автоматизация, което сигнализира за значително ниво на зрялост в сектора.
От 28 до 30 ноември DiVino.Taste събра пъстрия и интересен свят на българското вино. 75 винопроизводители от всички винени региони на страната ни, представиха актуалните си реколти от своите най-качествени и подбрани вина.
Производството на какао в Либерия се превръща в сериозна екологична криза. Разрастващите се какаови насаждения допринасят за масово незаконно обезлесяване на тропическите гори. Повечето нови плантации се засаждат чрез изсичане на природни гори, което води до загуба на значителни площи и увеличаване на натиска върху околната среда.
Ново проучване установява, че биовъгленът от коноп, обогатен с желязо, рязко намалява количеството на пер- и полифлуороалкилните вещества (PFAS) – известни като „вечни химикали“, които навлизат в растенията от замърсената почва. Това откритие предлага на производителите на храни обещаващ инструмент за смекчаване на замърсяването.
На тържествена церемония състояла се на 3 декември, в хотел „София Балкан Палас“ в столицата, Българската търговско-промишлена палата отпразнува 130 години от основаването си. БТПП е една от най-старите съществуващи стопански институции в България и на Балканския полуостров. През всичките тези години тя активно допринася за икономическото и обществено развитие на България.
Франция, която е една от водещите винарски сили в света и държи 11 процента от световните лозови масиви, е изправена пред дългогодишна и задълбочаваща се криза в своята винарска индустрия. В опит да спаси сектора от това влошаване, френското правителство се обърна за помощ към Европейския съюз и обяви значително финансово усилие. Министерството на земеделието на Франция потвърди, че отпуска 130 милиона евро за финансиране на нов, постоянен план за изкореняване на лозята в най-уязвимите региони.
Световната здравна организация (СЗО) издаде първите си насоки относно употребата на медикаменти за справяне със затлъстяването при възрастни, което бележи значителна промяна в глобалната здравна политика. Организацията препоръчва използването на нов клас лекарства, известни като агонисти на глюкагон-подобен пептид-1 (GLP-1), като част от всеобхватен и дългосрочен подход за лечение на затлъстяването, което вече е признато като хронично, прогресиращо и рецидивиращо заболяване.
В отговор на нарастващите предизвикателства пред отглеждането на какао по света, компанията Нестле (Nestlé), в сътрудничество с международни изследователи, създаде ключова колекция от какаови сортове. Тази колекция, състояща се от 96 основни сорта, е стратегически разработена да представлява над 95 процента от цялото световно генетично разнообразие на какаото. Основната цел на този мащабен проект е да ускори разработването на нови, по-устойчиви растения, които дават по-високи добиви и са резистентни както на болести, така и на неблагоприятните последици от промените в климата, осигурявайки по този начин дългосрочното бъдеще на производството на шоколад.
Европейският съюз представи своята Стратегия за конкурентоспособна и устойчива биоикономика за 2025 г., с основната цел да стимулира устойчивия растеж, кръговите практики и иновациите. Тази инициатива цели да впрегне силата на биотехнологиите, за да подкрепи климатичните и енергийните цели на ЕС и да постигне климатична неутралност до 2050 г. Чрез стратегията си Съюзът се стреми да ускори иновациите, да повиши конкурентоспособността и да насърчи кръгова икономика, като същевременно обръща внимание на защитата на биоразнообразието и ограничаването на замърсяването.
Секторът на червеното месо в Нова Зеландия отбеляза изключително силен октомври, като общата стойност на износа достигна 827 милиона долара. Това представлява значително увеличение от 27 процента спрямо същия период на предходната година, според анализ, изготвен от Асоциацията на месната индустрия (MIA). Този ръст се дължи на комбинация от фактори, включително силно глобално търсене, по-ограничени доставки в световен мащаб и благоприятни пазарни условия в ключови региони.
Ново проучване, проведено от изследователи от университета Шиншу в Япония, хвърля светлина върху жизненоважната роля на чревната микробиота за здравето и продуктивността на селскостопанските животни. Резултатите от това изследване ясно показват как пробиотиците, пребиотиците и синбиотиците предлагат практични и по-безопасни алтернативи на антибиотиците, особено в контекста на нарастващата антимикробна резистентност (AMR).
Въпреки значителния напредък в медицината, инфекциите, причинени от вируси и бактерии, продължават да бъдат сред водещите причини за смърт в световен мащаб. Този факт предизвиква нов научен интерес към разбирането дали определени хранителни вещества могат да повлияят на защитната система на организма.
