Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 309
За да продължи изхранването на нарастващото население на света, иновациите са от решаващо значение. Вертикалното земеделие, при което културите се отглеждат в контролирана среда на закрито, е едно от тези решения. Разширяването на тези системи обаче е свързано със значителни предизвикателства, особено с високите енергийни нужди, свързани с осигуряването на светлина за растежа на растенията. Сега учените демонстрираха, че адаптирането на светлинните условия в зависимост от нуждите на конкретните култури може не само да подобри здравето на растенията, но и да намали потреблението на енергия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 443
Българската асоциация по безопасност на храните (БАБХ) от началото на годината е взела 80 проби от млечни продукти, произведени в България, в 17 от тях са установени отклонения в някои физико-химични показатели и само една проба е показала наличие на немлечни мазнини. Това каза Камен Николов от БАБХ на пресконференция в Националния клуб на БТА в София по повод качеството на млечните продукти в търговската мрежа у нас, организирана от Сдружение "За достъпна и качествена храна" и Националната асоциация на млекопреработвателите (НАМ).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 286
Италианският търговец VIP и холандският вносител Eosta отчитат значителен ръст в търсенето на ключови продукти като ябълки, грозде и манго. Пазарът на различни биологични плодове и зеленчуци е „в подем“ според няколко от водещите доставчици на продукти в сектора.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 407
Компаниите Kellanova Europe и Sonoco вече предлагат новата, хартиена и рециклируема туба Pringles в цяла Ирландия, като целта на първата е до 2025 г. опаковките да бъдат изцяло рециклируеми, за многократна употреба и компостируеми.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 229
Образуването на биофилми върху повърхности, които влизат в контакт с храни, се превръща в основен проблем във веригата за доставка на храни, като представлява постоянна заплаха за безопасността на храните и качеството на продуктите. Според неотдавнашен преглед, публикуван в Food Materials Research, тези биофилми осигуряват среда за развитие на вредни бактерии, което допринася за заболявания, предавани по хранителен път, разваляне на храни и значителни икономически загуби в хранителната промишленост.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 213
“Европейската комисия одобри без забележки седемнадесетото изменение на Програмата за развитие на селските райони (ПРСР) за периода 2014-2020 г. и над 90 млн. евро ще бъдат реализирани за инвестиционни проекти.” Това заяви в Брюксел пред медии министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов. Той допълни, че преразпределението на средствата е от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони и ще гарантира балансирано и ефективно насочване на финансовия ресурс по Програмата, в съответствие със заложените стратегически цели и приоритети на национално и европейско ниво.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 260
Очаква се поне шест милиона души да отпият от най-добрата баварска бира през 16-те опияняващи дни, в които се провежда вековният фестивал Октоберфест в Мюнхен.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 295
Предотвратяването и намаляването на загубата и разхищението на храни предоставят значителни възможности за подобряване на ресурсната ефективност. Това заяви д-р Росен Малчев, главен експерт в дирекция „Контрол на храните“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), по време на форум, посветен на темата „ESG при производството на храни и използването на опаковки в България: предизвикателства и възможности“, организиран в рамките на инициативата „24 часа и ОББ за устойчиво бъдеще“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 198
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 2570 засилени проверки извън текущия официален контрол, във връзка с активния летен туристически сезон на територията на областите Бургас, Варна и Добрич. Проверките се проведоха в периода от 17.06.2024 г. до 13.09.2024 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 391
Турция иска да регистрира дьонер кебап, за да има същия защитен статут в ЕС като шунката „Серано“ от Испания и неаполитанската пица.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 405
Жътвата на основните пролетници продължава да се движи със значително по-бързи темпове спрямо година по-рано. Така, въпреки наблюдаваните по-ниски добиви от декар до момента, към 12 септември 2024 г. продукцията от слънчоглед надхвърля с 11,4 на сто отчетената по същото време на миналата година, а при царевицата увеличението достига 79,7 на сто. Това пише в Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин № 36/2024), публикуван на интернет страницата на МЗХ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 205
Земеделските стопани ще получават съобщения за важни срокове и приеми чрез нови функционалности в Системата за електронни услуги (СЕУ) на Държавен фонд „Земеделие“. Това стана ясно на среща на заместник-министъра на земеделието и храните Янислав Янчев със земеделски производители в Благоевград, в която участваха и фермери от Кюстендил и Перник.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 341
Редовно закусват 85,6 на сто от децата в България, като най-често консумираните храни са тестени изделия (59,1 на сто), сандвичи (55,9 на сто) и зърнени храни (32,7 на сто). Само 5 на сто от децата включват зеленчуци в закуската си, което подчертава нуждата от по-балансирани и разнообразни хранителни опции. Това показват данните от национално представително проучване за хранителните навици на децата в България, проведено през юни по поръчка на "Лидл България".
- Пострадалите от пожари земеделски стопани са компенсирани с 225 000 лева държавна помощ
- Близо 200 земеделски производители се включиха в обучението на МЗХ в Пловдив
- България ще поиска спиране на вноса на яйца с произход от Украйна на предстоящото заседание на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство
- 3 600 химикали, които влизат в контакт с храни, открити при хора
- ASIA FRUIT LOGISTICA завършва с отлични резултати
