Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 498
Годината е 2030. В цяла Европа оживените фермерски пазари гъмжат от прясна и устойчиво произведена храна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 476
Скандинавският пазар на замразени храни, който през 2022 г. възлиза на 252 млрд. щатски долара, нараства с 4,75% до 2029 г. и ще достигне приблизително 348 млрд. щатски долара.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 571
Един новаторски подход за опаковане на пресни продукти променя логистиката на доставките на зеленчуци на дълги разстояния в САЩ и Япония.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 653
С повече от 2500 изложители, революционни иновации и безброй възможности за работа в мрежа, събитието създава условия за растеж и сътрудничество в индустрията.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 431
Тъй като населението на света продължава да застарява, е по-важно от всякога да се разберат механизмите, които стоят в основата на стареенето. Във връзка с това Нестле проучва научнообосновани хранителни решения за специфични здравословни състояния, свързани с възрастта, като загуба на мускулна маса и физическа умора.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 345
В съответствие с правилата на ЕС за държавните помощи Европейската комисия одобри датска схема на стойност 155 млн. евро за насърчаване на екологичните инвестиции в сектора на риболова и преработката на аквакултури.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 406
Референтната стойност на световните цени на хранителните стоки се повиши през ноември до най-високото си ниво от април 2023 г., като нарасна с 0,5% спрямо октомври, благодарение на покачващите се международни котировки на растителното масло, съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) в петък.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 389
Европейската агенция по околна среда публикува данни за PFAS, известни още като „вечни химикали“, и за количествата им, открити в Европа, в реки, езера, преходни и крайбрежни зони. Замърсяването на водите с PFASможе да навреди на човешкото здраве и на околната среда.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 323
В проучване, публикувано в The Lancet Oncology, се казва, че заболеваемостта от колоректален рак се увеличава сред по-младите хора под 50 години в западните страни с високи доходи, за разлика от по-възрастното население.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 503
Световният пазар на QSR (quick-service restaurant) преживява радикална трансформация, предизвикана от технологичните иновации, променящите се предпочитания на потребителите и развиващите се икономически условия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 325
Хранителните отравяния продължават да бъдат сериозен проблем за световната хранителна индустрия. Тези заболявания обаче не са само проблем за общественото здраве, а носят и огромна икономическа тежест. По данни на Световната здравна организация около 600 милиона души годишно се разболяват от заразена храна, като 420 000 от тях умират. Финансовите разходи за лечението на тези заболявания се оценяват приблизително на 15 милиарда долара всяка година.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 364
Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) изплати над 10,6 млн. лв. (10 616 809 лв.) на 1 147 земеделски стопани по схемата „Помощ в подкрепа на разходи за вода за напояване при отглеждане на земеделски култури“ за 2024 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 377
Заболяванията, които се пренасят чрез храната, се завръщат в ЕС, като случаите на листериоза достигнаха най-високите си нива от 2007 г. насам.
- С бюджет от 1 млрд. лева стартира приемът на проекти за развитие и облагородяване на селските райони
- Службата за съвети в земеделието извършва над 80 000 безвъзмездни консултации годишно
- България увеличава квотата за улов на калкан в Черно море с 10% годишно
- Износът на шотландско уиски през първата половина на 2024 г. отразява глобалните икономически трудности
- Комисията предлага мерки за засилване на влиянието на земеделските стопани във веригата за доставка на храни
