Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 216

В Плевен подготвят Фестивал на виното и фермерските деликатеси. Второто издание събира производители от Северна България и ценители в края на август. До момента участие са потвърдили 20 малки и средни фермери и фирми.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 261
![]()
Пестицидите и хербицидите са от решаващо значение за осигуряване на продоволствената сигурност в световен мащаб, но тези вещества могат да представляват риск за безопасността на хората, които неволно ги поглъщат. Ето защо защитата на човешкото здраве изисква чувствителни аналитични методи за идентифициране дори на следи от потенциално вредни вещества.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 256
![]()
Продукти с висока хранителна плътност като ананаси, череши, ягоди, кисело мляко и натурално фъстъчено масло, могат да помогнат за намаляване на апетита за сладко, пише "Дейли мейл", позовавайки се на американски диетолози.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 283

Производството на вино във Франция ще намалее рязко през тази година на фона на градушките и влажното време в страната, което е предизвикало развитието на болести по лозята. Това съобщи днес френското земеделско министерство, цитирано от Ройтерс.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 260
![]()
Над 2700 ха са заявените за директно подпомагане площи с малини и ягоди за кампаниите през последните две години. Финансовата подкрепа за производителите е по интервенциите за обвързано подпомагане на доходите за плодове и оранжерийно производство, както и по еко схемата за екологично поддържане на трайните насаждения, при която тази година се наблюдава повишен интерес.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 262
![]()
Държавите членки на ЕС все повече интегрират проблемите, свързани с изменението на климата, в своите насоки за хранене, но икономическите и културните различия между страните продължават да пречат на постигането на общоевропейски консенсус относно устойчивото и здравословно хранене.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 394
![]()
Тъй като в нов доклад на Евростат се посочва рязък спад в производството на картофи в ЕС от 2000 г. до 2023 г., представител на сектора казва пред Euractiv, че сред основните причини са по-строгите разпоредби на ЕС за пестицидите, промените в климата на Европа и промяната на потребителските навици.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 283
В неделя (4 юли) влезе в сила преработен вариант на правилата на ЕС за промишлените емисии, който обхваща повече животновъдни ферми в сравнение с предишното законодателство.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 224
![]()
Стандартите 5, 6, 7 и 8 за добро земеделско и екологично състояние (ДЗЕС 5, 6, 7 и 8) от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023 – 2027 г. ще се прилагат при облекчени условия за стопаните. Това стана със заповед на министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов, след като промените бяха предварително обсъдени с бранша.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 370
![]()
Бирата може и да не е отговор на всички житейски проблеми, но науката, която стои зад нея, може да помогне за декарбонизиране на промишлените процеси и за почистване на околната среда.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 348
![]()
Огромни части от САЩ, както градски, така и селски, се считат за "хранителни пустини" поради ограничения достъп до разнообразна здравословна и евтина храна. Често хората, живеещи в хранителните пустини, се сблъскват и с по-високи нива на бедност.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 223
![]()
Понастоящем компании и институти работят върху биотехнологични процеси за производство на млечни продукти без използването на крави: при т.нар. прецизна ферментация яйчните и млечните протеини се произвеждат с помощта на бактерии, дрожди или други гъбички. В резултат на това се получават храни като мляко или сирене с познат вкус и текстура.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 339

Изложението Wine& Spirits Show от 13 до 16 ноември в Интер Експо Център
По всичко личи, че такъв ще бъде този ноември за всеки, чиято бизнес или лична страст е виното, напитките от близо и далеч, крафт бирата и гурме храните. Защото от 13 до 16 ноември погледите ще са насочени към Wine& Spirits Show. Да, едноименното изложение отново отваря врати в Интер Експо Център, приветствайки изложители и посетители от България и чужбина.
- Вакуумно опакована говежда и свинска кайма на Iceland, за да спести пластмаса и да увеличи срока на годност
- Страните от ЕС са произвели 34,3 млрд. литра бира през 2023 г.
- МС променя визията на фермерските пазари
- Рибарският бизнес получи над 1,3 млн. лева компенсации
- Здравословната храна и упражненията могат да лекуват депресия също толкова успешно, колкото и психолог, сочи проучване

