Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 314
Представяме някои от иновативните продукти, които фирми от България и чужбина ще демонстрират в София на изложение СИХРЕ от 18 до 21 февруари
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 280
Поморие се утвърди като един от най-емблематичните райони за българското лозарство и винопроизводство. Градът има запазено достойно място на икономическата карта на България, като задава трендовете в това производство с най-съвременни технологии и запазено високо ниво на качество на продукцията си.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 278
Лозаро-винарският сектор се подпомага с близо 26 млн. евро годишно. Това каза министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов при откриването на традиционния празник на лозарите и винарите в с. Брестовица, община Родопи, област Пловдив. Той поясни, че благодарение на интервенциите от Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г., секторът има възможност да инвестира и да повишава своята конкурентоспособност, за да представи продукти, отговарящи на предизвикателствата на 21-ви век.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 387
Редовната консумация на кисело мляко може да е по-полезна, отколкото се смяташе досега, тъй като нови изследвания показват, че то може да намали риска от рак на дебелото черво чрез въздействие върху чревния микробиом.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 547
Ново проучване, ръководено от изследователи от University College London (UCL), разкрива, че коригирането на ставките на данъка върху добавената стойност (ДДС) въз основа на въздействието върху здравето и околната среда може да насърчи по-здравословното и по-устойчиво хранене в Обединеното кралство и ЕС.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 556
Ново проучване установи, че поставянето на по-нискокалорични ястия на първо място в менюто на ресторанта и намаляването на предлагането на висококалорични варианти увеличава вероятността тийнейджърите да поръчват по-здравословни варианти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 485
Почти 13 000 тона фалшиво сирене са произведени в България и продадени през 2024 г., според данните на Министерството на земеделието и храните. Това количество е малко по-голямо от произведеното през 2023 г., когато са отчетени 12 867 тона имитиращи продукти, но пък е по-малко от, например, 2022 г. (13.5 тона).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 659
Всичко за малки и големи стопанства от 18 до 22 февруари в Международен панаир Пловдив
Остават броени дни до старта на най-значимото и мащабно събитие в областта на земеделието на Балканите – АГРА 2025. 33-о издание на форума ще се проведе в Международен панаир Пловдив от 18 до 22 февруари 2025 г., заедно с международните изложби ВИНАРИЯ и ФУДТЕХ. Изложението се осъществява под егидата на Министерството на земеделието и храните. То се организира от Международен панаир Пловдив в партньорство с Асоциацията на производителите и вносителите на агротехника и технологии в България (АГРОТЕХ) и Селскостопанска академия (ССА).
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 422
Beer&Food Attraction 2025 е предпочитаната сцена за целия бирен сектор и от 16 до 18 февруари ще събере национални и европейски производители, дистрибутори и професионалисти на панаира в Римини на италианската изложбена група. Събитието изтъква най-новите потребителски тенденции, развитието на сектора, високото качество на продуктите и основните пазарни сценарии - от занаятчийското пивоварство до големите популярни производители. Три дни за бизнес, актуализации и работа в мрежа. Историческите и стратегически партньори на събитието, Unionbirrai и Assobirra - Confindustria, потвърждават ангажимента си заедно с Beer&Food Attraction и за 2025 г., като помагат за изграждането на програма от срещи и съдържание на високо ниво.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 342
Ограничаване на търговската надценка до 10 процента в търговията на едро и дребно за 73 групи хранителни продукти е решението, което правителството на Северна Македония е взело на днешното си заседание, на което е бил представен и докладът на Министерството на икономиката за ръста на цените на хранителните продукти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 324
Министерство на земеделието и храните предлага да се ограничи водното съдържание в саламуреното сирене. Това стана ясно на седмото заседание на Националния съвет по храните, което бе председателствано от министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 509
Според неотдавнашен доклад на Verified Market Research, в периода 2024-2031 г. индустрията за производство на култивирано месо ще отбележи комбиниран годишен темп на растеж от 17,15 %.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 490
На конференцията на WAO се чува как маркетинговите инициативи помагат за стимулиране на продажбите на ключови пазари. Потреблението на авокадо в Европа е нараснало значително през 2023/24 г., сочат последните данни на Световната организация за авокадо (WAO).
- Инвестирането в алтернативни протеини може да осигури водеща позиция на Германия в областта на храните, сочи нов доклад
- Чревните микроби могат да бъдат посредници при връзката между консумацията на сладки напитки и риска от диабет
- Учени разгадаха кода на перфектното варено яйце с метод, който променя правилата на играта
- Етикетите за хранителните стойности, предназначени да насърчават здравословното хранене, могат да възпрепятстват покупките
- Хората предпочитат алтернативи на месото, ако те са значително по-евтини от истинското месо, показва проучване
