Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 285
Вертикалното земеделие може да спести земя и да намали въздействието на отглеждането на култури върху изменението на климата, разкриват изследователи
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 491
Морските дарове играят важна роля в икономиката, храненето и културата на САЩ - от омара до пикшата и морските водорасли. Страната е един от най-големите производители на морски и водни храни в света, но и вторият по големина вносител на морски храни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 519
Тъй като земеделието в контролирана среда и вертикалното земеделие се утвърждават все повече в съвременното земеделие, нова безвъзмездна помощ в размер на 300 000 USD има за цел да подобри производството на хидропонна маруля.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 421
Суеверията и митовете се предават от поколение на поколение от уста на уста, а някои от най-разпространените са свързани с комбинациите от храни. Когато кажем „риба и мляко“, повечето от нас се сещат за бабите и майките си, които са ни казвали никога да не ги комбинираме, защото това ще доведе до сериозни кожни заболявания. И така, добра или лоша е комбинацията от риба и мляко? Суеверие ли е това или е вярно?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 302
Регенеративното земеделие, което се характеризира с фокус върху опазването и възстановяването на хранителните и селскостопанските системи, се превърна в трансформираща сила в отрасъла. То набира широка популярност, тъй като производителите все повече поставят тези практики на преден план в дейността си. Тук Сиан Йейтс от FoodBev Media разглежда факторите, които обуславят възхода на тази практика, и представя профилите на някои от компаниите, които поставят регенерацията в центъра на вниманието си.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 285
Тъй като хранително-вкусовата промишленост се бори с нарастващите разходи за труд и постоянния недостиг на работна ръка, концепцията за роботизация все повече привлича вниманието на производителите на храни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 373
През последните десетилетия консумацията на подсладени със захар напитки в световен мащаб се е увеличила успоредно със затлъстяването при децата, като най-високите нива на консумация са в Латинска Америка и Близкия изток и Северна Африка.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291
Според Унгарската земеделска камара засегнатите от сушата площи се увеличават с няколко десетки хиляди хектара всяка седмица.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 262
Според Technavio глобалният пазар на онлайн услуги за доставка на хранителни стоки се очаква да нарасне с 1,12 трилиона щатски долара в периода 2024-2028 г., като през този период се очаква да достигне 25,2 %.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 251
Алкохолът не е здравословен - дори и в умерени дози. До този извод стига Германското дружество за прехрана в най-новото си становище, наречено "Алкохолът е психоактивна дрога". Затова препоръката на експертите гласи: само нула промила носят сигурност, пише Deutsche Welle.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 229
Държавен фонд „Земеделие“(ДФЗ) изплати близо 10 млн. лева (9 862 668 лв.) по минималната помощ de minimis за земеделски стопани, отглеждащи картофи, черупкови плодове (орехи, бадеми и лешници) и култивирани гъби. Подпомагане получиха 1832 производители.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 404
Емисиите на парникови газове (ПГ), свързани с глобалните вериги за доставка на храни, предизвикани от хранителните режими, могат да намалеят със 17%, ако хората променят избора си на храна към по-растително хранене, показва ново проучване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 261
Израелски учени разработиха система за аквапоника, която обещава да промени коренно устойчивото производство на храни, като същевременно сведе до минимум въздействието върху околната среда, съобщи израелската новинарска агенция ТПС.
- Средствата по втория транш за т.нар. „украинска помощ“ за земеделските производители ще бъдат осигурени
- МЗХ работи за разширяване на поливните площи с 1,5 млн. дка
- Бразилия - Износът на говеждо месо достига нов рекорд по обем на износа през юли
- Мексико популяризира технология за третиране на отпадъци от свинеферми
- Датският производител на бира "Карлсберг" обяви растеж на печалбата за първото полугодие
