През 2024 г. Nescafé е закупило 32% от кафето си от производители, които прилагат практики на регенеративно земеделие. Това надхвърля целта на Nescafé от 20% за 2025 г., което показва силното приемане на регенеративното земеделие сред кафепроизводителите, според последния доклад за напредъка на Nescafé Plan 2030, публикуван днес.
Nescafé подкрепя кафе производителите в прехода към практики като оптимизирано торене, покриване на почвата, мулчиране и компостиране, с цел подобряване на производителността и намаляване на разходите. Прилагането на тези практики допринася и за намаляване на емисиите на парникови газове (ПГ) в кафето. През 2024 г. участниците в Nescafé Plan постигнаха намаление на ПГ с 20% до 40% за всеки килограм зелено кафе.
През изминалата година предизвикателствата, породени от климатичните промени и неблагоприятните метеорологични условия, се усетиха особено силно в сектора на кафето в няколко страни производителки. Това доведе до рекордни световни цени както за Арабика, така и за Робуста, и до намалена наличност на кафе, което повиши спешната нужда от по-устойчиви вериги за доставки на кафе.
„Регенеративното земеделие е в сърцевината на Nescafé Plan и нашите усилия за укрепване на устойчивостта на веригата за доставки на кафе“, заяви Аксел Тузе, ръководител на бизнес единицата за стратегически кафе марки на Nestlé. „Този трети доклад за напредъка показва, че фермерите все повече осъзнават ползите от тези практики, което се потвърждава от увеличаването на процента на приемане. Този резултат ни насърчава да продължим работата си с нашите партньори, доставчици и фермери в регионите, от които се снабдяваме с кафе.“
С напредването на възрастта кафените дървета естествено стават по-малко продуктивни и по-податливи на ефектите от климатичните промени, което може да доведе до допълнително намаляване на добивите. Обновяването и подмладяването на кафените плантации е от съществено значение за поддържането на производителността и през 2024 г. Nescafé Plan продължи дългогодишната си програма за засаждане на кафе, като разпредели 21 милиона кафета в подкрепа на подобряването на добивите и адаптирането към климатичните промени.
Планът Nescafé в момента обхваща над 400 000 хектара кафени насаждения. До 2024 г. над 1400 полеви служители и агрономи от плана са обучили повече от 200 000 кафени фермери в 16 страни в регенеративно земеделие. Тези експерти активно подпомагат фермерите по въпроси като ерозия и оттичане на почвата, управление на органичните вещества и оптимизирано торене.
В тазгодишния доклад за напредъка Nescafé подчертава работата, извършена с двама от своите партньори: Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (Giz) и TechnoServe.
Производството на кафе е бизнес и фермерите трябва да вземат информирани решения относно сортовете кафе, инвестициите във фермите и вложените ресурси. Nescafé си партнира с Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (Giz), за да подобри предприемаческите умения на фермерите. Чрез проекта Coffee++ кафе производителите се обучават по метода на Farmer Business School: те придобиват основни знания за това как да подобрят добивите и доходите на домакинствата чрез диверсификация и регенеративни методи на земеделие, като същевременно подобряват своите бизнес и финансови познания.
Окуражаващите данни от проучване на TechnoServe2 сочат, че регенеративното земеделие може значително да увеличи доходите на фермерите от кафе, като същевременно намали емисиите на парникови газове. Проучването използва подход „отдолу нагоре“, като приема постоянни параметри и представя данни на ниво ферма и задълбочен анализ за всяка страна. Това е убедителен аргумент за публични и частни инвестиции: според оценки годишните инвестиции от 500-600 милиона долара в регенеративно кафено земеделие могат да генерират годишни приходи от над 2 милиарда долара допълнителен доход за фермерите, до 2,6 милиарда долара допълнителен износ на кафе и до 3,5 милиона тона CO₂e, които се избягват.
„Гордеем се, че сме сътрудничили с Nestlé и други партньори по това проучване. Благодарение на тези усилия разполагаме с данни, които показват, че регенеративното земеделие е не само добро за природата, но и от съществено значение за прехраната на фермерите и бъдещето на кафената индустрия“, заяви Пол Стюарт, глобален директор за кафето в TechnoServe. „Надяваме се това да вдъхнови по-големи инвестиции от страна на правителствата и частния сектор за разширяване на регенеративното производство на кафе по целия свят.“
Също толкова важно е, че проучването показва, че могат да се наблюдават значителни допълнителни ползи под формата на мултипликационен ефект върху местната икономика и положително въздействие върху околната среда по отношение на здравето на почвата, опазването на водите и биоразнообразието.
