Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 324
![]()
Тенденцията през последните години е, че българското производство на свинско месо не може да задоволи търсенето на малките, средните и големите месопреработвателни предприятия. Това заяви д-р Любомир Кулински, директор на дирекция „Контрол на храните“, БАБХ в предаването „Денят започва“ по БНТ.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 174

48 проекта, ръководени от Организацията по прехрана и земеделие на ООН, получиха зелена светлина от Глобалния екологичен фонд. Те са на обща стойност близо 3 милиарда долара, от които Фондът ще финансира 294 милиона. Смята се, че проектите ще играят ключова роля в насърчаването на устойчива трансформация на системи за хранително-вкусовата промишленост за прекратяване на глада и опазване на околната среда.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 168
![]()
„Надявам се, че България може да бъде мост на науката и практиката на ноу хау трансфера в земеделието, не само между Турция и Западните Балкани, а въобще между Азия и Европа.“ Това заяви министър Вътев по време на конференция на тема: „Аграрната наука в аграрната практика“ в рамките на Деветото издание АГРА, ВИНАРИЯ и ФУДТЕХ в Пловдив.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 172

Балканският международен винен конкурс се разширява в две държави с дълбоки винарски традиции – България и Турция. Това разширение не само отразява нарастващото международно значение на конкурса, но също така подчертава амбицията за по-нататъшно признаване на качеството на балканските вина.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 160

163 фирми вече са заявили участие върху повече от 33 хиляди кв.м. изложбена площ
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 218

"В момента климатичните условия и условията за отглеждане на домати в Алмерия са повече от приятни", казва Стефан ван Марвейк, член на търговския отдел на испанския кооператив Vicasol. "Току-що преживяхме най-топлия януари в историята. В съчетание с пълнолунието всички домати узряха едновременно." Това доведе до рекордни реколти, особено при доматите, отбелязва FreshPlaza.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 146

Анализаторите от EastFruit очакват, че цените на лука в Европейския съюз продължават да се катерят нагоре. Тази тенденция ще продължи по-дълго от очакваното тъй като напоследък се появиха редица нови фактори за поддържане на високите стойности.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 259

Бактерии и паразити, които могат да доведат до увреда и аборт
В периода на бременност жената трябва да е особено внимателна и да прави всичко възможно да не се излага на риск от вирусни, бактериални, но и паразитни инфекции. Докато медиите често напомнят в есенно-зимния сезон от какво трябва да се пазим всички, много малко се говори за скритите рискове от хранителни зарази, които не само могат да увредят плода, но и да станат причина за прекъсване на бременност или спонтанен аборт.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 156

Олиото, чиято цена се бе успокоила, отново започва да поскъпва на борси и в магазините за крайните клиенти, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и на правителствения сайт за сравнение на цените на храните в магазините на дребно - foodprice.bg.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 173

Току-що сте яли, но не се чувствате сити или искате да хапнете отново след 15-20 минути? За това си има причини и някои от тях се крият в ежедневните навици.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 255
Депутатите от комисията по околна среда на Европейския парламент (ЕП) одобриха с пълно мнозинство предложеното преразглеждане на Рамковата директива за отпадъците, насочено към намаляване на хранителните отпадъци до 2030 година, съобщиха от ЕП. Решено е производителите да покриват разходите за събиране, сортиране и рециклиране на 60 милиона тона хранителни отпадъци, генерирани годишно в ЕС, до 2030 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 145

В средата на месец февруари няма особени промени в цените на повечето от основните зърнени стоки по световните борсови пазари, отчитат експертите на Софийската стокова борса.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 233

Наблюденията от предходни години показват, че при движението на цените на млечните произведения има определени сезонни тенденции, изразяващи се в по-високи есенно-зимни стойности и спад на цените през пролетта и лятото. През последните няколко години тези сезонни колебания са все по-слабо изразени, констатират от Държавна комисия по стоковоте борси и тържища в регулярния си годишен доклад. През 2023 г. тенденцията на слаби сезонни колебания при млечнитепроизведения в общи линии се запази.

