Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 300
Проучване сред 2000 възрастни установи, че 55% вярват, че храната, която ядем, ще се отглежда в лаборатория, а 40% смятат, че ще свикнем да ядем дизайнерски храни, съобразени с индивидуалните здравни нужди.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 180
В изпълнение на Програмата за храни и основно материално подпомагане – операция Подкрепа, съфинансирана от Европейския социален фонд плюс Българският Червен кръст започна раздаването на 5 281 тона храни, които ще достигнат до над 618 000 уязвими български граждани.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 158
Износът на храни по вода от Украйна възлиза на общо 3,5 милиона метрични тона от 1 до 15 април, включително 3 милиона тона, изпратени през черноморските пристанища на страната, и 0,5 милиона, изнесени през река Дунав, съобщи Ройтерс, позовавайки се на брокери.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 176
Оказва се, че на воден стрес в Европа са подложени 30% от населението и 20% от територията. В световен мащаб нарастващият недостиг на воден ресурс, поради климатичните промени и разхищението на вода, заплашва да принуди над 1 млрд. души да мигрират. Това заяви председателят на Управителния съвет на Асоциацията на индустриалния капитал в България (АИКБ) Васил Велев, откривайки конференцията на високо равнище „Интелигентно потребление на водни ресурси и Синя дипломация“. Една от функциите на водните ресурси е задоволяването потребностите на домакинствата, но изключително важно е значението им за индустрията, енергетиката и селското стопанство, подчерта той.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 170
Първата партида руско свинско месо е доставена на китайския пазар, съобщава APH Miratorg. Стопанството беше първото, което започна доставките, след като Китай отмени ограниченията върху вноса на това месо от Русия през септември миналата година.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 378
Бирата и хлябът, два от най-основните хранителни продукти в човешката история, са си партньори от времето на старата Египетска цивилизация. И докато се наслаждаваме на тяхната вкусова хармония, един занаятчийски пивовар в Берлин е започнал да търси нов начин да ги съчетае – хлебна бира.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 167
Изложението Фестивал “Вино и храна‘‘ се провежда за дванадесета поредна година от Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура и е подкрепено от Асоциацията за реклама и комуникации в туризма, както и от Община Варна. Тази година фестивалът ще се проведе на 27-28 април 2024 г. oт 12:00 до 19:00 ч. с домакинството и в артистичната атмосфера на комплекс Campus 90 – Варна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 186
Голям процент от пакетираната и приготвена храна, която е разположена на рафтовете на магазините за хранителни стоки, вече не е храна. Това е по-скоро химически манипулиран материал, който се оказва много вкусен, така че ядем доста от него. Огромна част от тези храни са т. нар. свръхпреработени храни.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 303
За тазгодишната жътва Европейската комисия очаква намаление на площите с мека пшеница с 3,7% до почти 21 милиона хектара. В същото време земите, засети с царевица, ще се разширят с 9 на сто до 9,1 милиона хектара. По-малко пшеница ще има във Франция и Германия, докато с плюс при царевицата ще са най-вече Франция и Румъния. Като цяло зърнената реколта ще бъде в размер на 279 милиона тона.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 188
„Зелената“ логистика на ритейлъра е спасила близо 198 дървета и е спомогнала за намаляване на отпадъците с близо 26 пълни камиона
Kaufland България е спестила над 239 тона въглеродни емисии през 2023 г. от използването на палети за многократна употреба. За своето постижение, компанията получи сертификат от компанията CHEP (Commonwealth Handling Equipment Pool), част от Brambles group, която управлява глобална система за споделяне и повторно използване на оборудване. Спестените емисии са в резултат на употребата на устойчиви палети от компанията CHEP в логистичната дейност на веригата и се равняват на количеството, което би отделил един камион, за да обиколи земното кълбо пет пъти.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 230
Месото и млечните продукти все още са основните играчи по отношение на потреблението на протеини, възприятията на потребителите, наличностите на дребно и маркетинговите приоритети. Това е изводът от първия Протеинов монитор, изготвен от Wageningen Economic Research по поръчка на Министерството на земеделието, природата и качеството на храните на Нидерландия.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 180
Европейският сектор за търговия на дребно с храни показва ранни признаци на възстановяване след години на ограничени разходи поради инфлацията. Потребителското поведение обаче остава разделено, сочи доклад на Юрокомерс, организацията, представляваща европейския сектор за търговия на дребно и едро.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 255
Европейският съюз (ЕС) стартира конкурс за най-добро биологично производство. Инициативата ще има за цел да бъдат отличени постижения по цялата верига за създаване на стойност в биологичното производство, както и най-добрите и иновативни участници.
- Заместник-министър Йоцев: Разработихме промени в нормативната уредба, с които фермерските пазари да станат традиционни
- Сдружението „За достъпна и качествена храна“ започна интензивни проверки по магазините за хранителни стоки
- ФАО събра в сборник 100 забравени храни, които могат да спасят Африка от глад
- Българските винопроизводители съчетават традиции и модерни технологии и създават вина с уникални качества, конкурентни на международните пазари
- Храни за закуска: Европейският парламент прие нови правила за подобряване на информацията за потребителите
