Емисиите на парникови газове (ПГ), свързани с глобалните вериги за доставка на храни, предизвикани от хранителните режими, могат да намалеят със 17%, ако хората променят избора си на храна към по-растително хранене, показва ново проучване.
Израелски учени разработиха система за аквапоника, която обещава да промени коренно устойчивото производство на храни, като същевременно сведе до минимум въздействието върху околната среда, съобщи израелската новинарска агенция ТПС.
Средствата по втория транш за т.нар. „украинска помощ“ за земеделските производители ще бъдат осигурени. Това стана ясно на среща на министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов с вицепремиера и министър на финансите Людмила Петкова и представители на браншови организации. Министър Тахов заяви, че ДФЗ е в пълна готовност за изплащането на помощта. Той припомни, че средствата се осигуряват през националния бюджет и те са били заложени за 2022 и 2023г.
Министерството на земеделието и храните изпълнява амбициозен план за разширяване на поливните площи от сегашните 400 хил. дка на 1,5 млн. дка. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на среща с представители на браншови организации в МЗХ.
Бразилия постави нов рекорд по износ на говеждо месо. През юли са изнесени 267 668 тона, включително в категориите прясно, карантия, преработено и мазнини. Приходите за месеца достигнаха 1,146 млрд. щатски долара, което постави резултата сред 10-те най-големи месечни приходи в историята на бразилския износ. В сравнение с предходния месец се наблюдава увеличение на изнесения обем с 21,6 % в сравнение с 220 183 тона, изнесени през юни, а приходите нарастват с 20,3 % в сравнение с 952 милиона щатски долара през предходния месец.
Биоразградителите функционират като енергоспестяващи устройства и представляват решение за смекчаване на въздействието върху околната среда в селските райони с животновъдна дейност, където те намаляват потенциала за замърсяване на органичните отпадъци.
Датският пивовар "Карлсберг" (Carlsberg) обяви днес, че печалбата му за първото полугодие, която се разпределя между акционерите, е нараснала до 3,74 милиарда датски крони (550 милиона долара) спрямо 3,50 милиарда крони предходната година, съобщи ДПА.
Гигантът в хранителната промишленост "Марс" (Маrs), в чието портфолио влизат популярни изделия като "Туикс" (Twix), "Баунти" (Bounty), "Сникърс" (Snickers) и бонбоните "Ем енд Ем" (M&M), е договорил сделка за покупката на конкурента си "Келанова" (Kellanova) за около 36 милиарда долара, съобщават Асошиейтед прес и Ройтерс.
Последните данни за туризма в дестилериите за ирландско уиски с преживявания за посетителите бяха обявени наскоро на специална среща на цялата индустрия на острова по случай 700-годишнината от първото известно писмено описание на дестилацията в Ирландия. Справката се съдържа в древния пергаментен ръкопис "Червената книга на Осори", изготвен в Килкени на латински и старофренски език през 1324 г. Червената книга съдържа и първото писмено споменаване на aqua vitae, което на ирландски език става uisce beatha, а след като се англицизира, се превръща в уиски.
Малките деца често проявяват сходно хранително поведение с това на родителите си, като собственият стил на хранене на родителите оказва влияние върху начина, по който хранят децата си, показва изследване на Университета Астън.
Службата за безопасност и инспекция на храните (FSIS) към Министерството на земеделието на САЩ (USDA) публикува цялостно предложение за правило и решение за по-ефективно намаляване на заразяването със салмонела и на заболяванията, свързани със сурови птичи продукти.
Фермерските и занаятчийските храни ще се предлагат при нови, по-строги правила. Изискванията са заложени в промените на Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз (ЗПООПЗПЕС).
В един не безпроблемен сценарий в началото на 2024 г. продължават да се появяват окуражителни признаци за световния пазар на вино, като най-добрите данни идват от Италия.
