Carrefour, един от най-големите търговци на дребно в Европа, официално се присъедини към Обещанието за прозрачност на рибата тон, с което отбеляза значителна стъпка напред в борбата на световната индустрия за морска храна срещу незаконния и неустойчив риболов.
Френският гигант в търговията на дребно се присъединява към растяща коалиция от компании за морски дарове, търговци на дребно и правителства, които се ангажират да постигнат 100-процентов мониторинг на водата на всички кораби за промишлен риболов на риба тон в техните вериги за доставки до 2027 г. Сред другите нови страни, подписали ангажимента, са Aramark, Culimer USA, Lusamerica Foods, Pacific Island Tuna и Асоциацията на големите кораби за замразяване на риба тон (AGAC).
Стартирала през април 2024 г. и оглавявана от The Nature Conservancy (TNC), инициативата „Обещание за прозрачност на рибата тон“ набира популярност, тъй като компаниите са изправени пред нарастващ натиск да докажат, че техните морски продукти се добиват законно, по устойчив начин и в съответствие с етичните трудови стандарти.
Защо прозрачността на рибата тон е важна
Рибата тон е една от най-ценните морски стоки в света, като всяка година се добиват повече от седем милиона тона, а стойността й на пристанището възлиза на около 10 милиарда щатски долара. Въпреки това голяма част от веригата за доставки на риба тон остава скрита за обществения и регулаторния контрол. Незаконният, недеклариран и нерегулиран (ННН) риболов, съчетан с ниското ниво на наблюдение на корабите, представлява сериозен риск за здравето на океаните, морската дива природа и трудовите права.
Понастоящем промишленият риболов обхваща повече от половината от повърхността на океана, но 90 % от световните риболовни райони вече са достигнали максималните си устойчиви граници. Тъй като се очаква търсенето на морска храна да нарасне рязко, за да се задоволят нуждите от протеини на близо 10 милиарда души до 2050 г., необходимостта от строги мерки за прозрачност никога не е била по-голяма.
Ангажиментът на Carrefour за устойчива риба тон
За Carrefour ангажиментът за прозрачност на рибата тон се основава на съществуващите ангажименти за устойчивост на морските дарове.
Карин Краус, главен директор по въздействието в Carrefour, заяви: „Рибата тон играе важна роля в нашето предлагане като един от най-популярните ни морски продукти. Въпреки това веригите за доставка на риба тон са свързани с човешкия риск и с предизвикателствата за биоразнообразието, на които трябва да обърнем внимание.
„За да променим този пазар, трябва заедно да възприемем устойчиви практики по отношение на този ресурс, който днес е засегнат от прекомерен улов. За тази цел Carrefour се присъедини миналата година към Глобалния алианс за риба тон (The Global Tuna Alliance), за да засили устойчивостта на доставките на риба тон по цялата си верига за доставки. Днес искаме да отидем още по-далеч в опазването на рибата тон и се гордеем, че сме част от Обещанието за прозрачност на рибата тон, което ни дава възможност да ръководим глобални действия.“
Как работи обещанието
Залогът за прозрачност на рибата тон има за цел да гарантира, че всички кораби за промишлен риболов на риба тон, работещи в рамките на веригите за доставки на подписалите го страни или в национални води, разполагат с независими, проверени системи за наблюдение - или чрез електронно наблюдение (ЕН) с бордови камери, GPS и сензори, или чрез човешки наблюдатели.
„Без прозрачност в морето незаконно и неустойчиво уловената риба ще продължи да влиза във веригата за доставки без да бъде открита“, обясни Бен Гилмър, директор на отдела за широкомащабен риболов в TNC.
„Мониторингът във водата е готов за мащабиране още днес и помага да се гарантира, че морските дарове в чиниите ни са добити в съответствие със законите за рибарство и социалните стандарти. Приветстваме новите страни, подписали ангажимента за прозрачност на рибата тон, за това, че помагат за изграждането на този важен пазарен импулс в подкрепа на опазването на океанската дива природа и трайното снабдяване с морска храна.“
Създаване на импулс за промяна в цялата индустрия
Carrefour и другите нови подписали страни се присъединяват към учредителите на ангажимента, сред които Walmart, Albertsons Companies, Thai Union и правителствата на Белиз и Федералните щати Микронезия. Заедно подписалите ангажимента представляват някои от най-големите купувачи и доставчици на морски дарове в света, като изпращат ясно послание на световната индустрия за риба тон, че прозрачността вече не е задължителна.
„Електронното наблюдение предоставя невероятна възможност за разширяване на обхвата на наблюдателите и за увеличаване на събирането на данни и наблюдението на борда на корабите за улов на риба тон“, заяви Катерин Новак, директор „Биоразнообразие и природа“ в Партньорството за устойчиво рибарство.
„Особено риболовът на риба тон с парагади взаимодейства с някои от най-уязвимите видове морска дива природа, но въпреки това покритието с наблюдатели и наблюдението са на най-ниско ниво. Компаниите, които поемат ангажимента и работят с веригите си за доставки за увеличаване на наблюдението, могат да помогнат за намаляване на прилова на морски птици и акули и да осигурят спазването на нормативната уредба, социалните и трудовите гаранции, както и корпоративните изисквания и стандарти.“
Сега природозащитната организация насърчава други големи търговци на дребно, купувачи на морска храна и правителства да се присъединят към ангажимента и да помогнат за създаването на равни условия за отговорните рибари. Като използват покупателната си способност, компаниите могат да стимулират по-бързото въвеждане на иновации в технологиите за мониторинг и да гарантират, че потребителите могат да се доверят на устойчивостта на рибата тон, която купуват.
