Към линията от продукти без съдържание на глутен на Central Foods, предназначени за хранително-вкусовата промишленост, е добавен нов веган и безглутенов колбас.
Веганската и безглутенова наденица VG KaterVeg! се приготвя по същата рецепта като веганските кюфтета, които са сред най-продаваните продукти на Central Foods. KaterVeg! VG sausage е универсален продукт, който може да бъде добавен към всяко меню, тъй като е направен от соя и е с ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри и е идеален за веган и безглутенови потребители.
KaterVeg! VG се предлагат замразени в опаковки по 40 броя и тежат по 50 г. Собствената марка на Central Foods, KaterVeg!, предоставя на кетъринг индустрията богат избор от стоки на растителна основа и без месо. Повечето от тях са подходящи и за вегани, а все повече са подходящи и за целиакии, които освен за вегетарианци се нуждаят и от безглутенови продукти.
Понастоящем Central Foods снабдява по-големи национални и регионални търговци на едро в допълнение към повече от 180 независими търговци на едро. Разположена в Нортхемптъншир, компанията се гордее с ролята си на партньор в кетъринга за цялата хранителна индустрия, като предоставя услуги на разнообразни обекти като хотели, ресторанти, барове, домове за възрастни хора, градински центрове и места за отдих.
"Нашите вегански кюфтета KaterVeg! са чудесен продукт и са много популярни, затова решихме да използваме същата рецепта за създаването на VG колбас", твърди Гордън Лаудер, управляващ директор на Central Foods. "Той е влажен, сочен и наистина вкусен и е супер допълнение към нашата гама колбаси и бургери на растителна основа. Този нов продукт ще предостави на нашите клиенти в сферата на хранителните услуги вкусна опция, която е подходяща както за вегани, така и за безглутенови посетители."
