Най-значимото селскостопанско изложение в Сърбия, AgroBelgrade, се завръща в Белград на 30 януари 2025 г., служейки като платформа за регионалните производители, купувачи и дистрибутори, за да се свържат и да развият бизнеса си.
Един от водещите доставчици в страната предполага, че производството на киви със зелена месеста част ще бъде с около 10-15% по-малко.
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на учебната година. Инспекторите ще проверяват от 16.09. до 11.10.2024г. всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на училищата и кетъринг фирми, доставящи храна на учебните заведения в цялата страна.
Big Mac е на път да "заспи", тъй като единственият начин да видите реклама на бързи храни по британската телевизия ще бъде след края на работния ден, като част от усилията на правителството на Обединеното кралство за подобряване на общественото здраве.
Неотдавнашно проучване разкри как температурните колебания по време на логистиката на хладилната верига могат да окажат значително влияние върху качеството на морските дарове, особено на големия жълт крокел (Pseudosciaena crocea) - ценна и много питателна риба.
Приеми за над 1,6 млрд. лв. за подкрепа на млади и нови фермери и инвестиции в инфраструктура ще стартират по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027 г. до края на годината. По време на заседание на Комитета по наблюдение на Стратегическия план бе приет индикативният график за стартиране на интервенциите. Подкрепата по тях обхваща разнообразни дейности, включително развитие на неземеделски сектори като занаятчийство и услуги, модернизация на инфраструктурата за напояване и селскостопански дейности.
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) взе решение за увеличаване от 1 100 000 лв. на 1 400 000 лв. бюджета на помощ de minimis за покриване на разходите за клане, транспорт и административни документи в сектор „Говеждо месо“.
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие“ (УС на ДФЗ) взе решение да увеличи с 50 000 лв. бюджета по схема за държавна помощ “Помощ за съфинансиране на застрахователни премии при застраховане на селскостопанска продукция в сектор „Растениевъдство“ за 2024 г. Това се налага поради големия интерес на стопаните към схемата през тази година с цел пълното подпомагане на всички допустими кандидати.
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие“ (УС на ДФЗ) утвърди финансов ресурс в размер на 6 000 000 лв. по схема по схема за държавна помощ „Помощ за компенсиране на щетите по земеделските култури, причинени от неблагоприятни климатични условия, които могат да бъдат приравнени на природни бедствия“ за щети през 2024 г.
Над 700 млн. лв. е бюджетът по подхода Водено от общностите местно развитие (ВОМР) за периода 2023 – 2027 г., който е насочен към развитие на местните икономики. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева по време на заседание на Комитета по наблюдение на Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023 - 2027 г.
Поради факта, че в Регламент 2018/848 на ЕС за биологичното производство не са изброени никакви процеси за намаляване на алкохолното съдържание, деалкохолизираните вина, произведени в Европа, не могат да бъдат сертифицирани като биологични. Миналата година Германия беше първата държава членка, която се захвана с проблема, като поиска от Европейската комисия да разгледа вакуумната дестилация.
TraceGains, водещ доставчик на мрежови решения за съответствие, качество и иновации за хранително-вкусовата промишленост, публикува нов доклад, озаглавен „Стари навици, нови предизвикателства“: Критичната необходимост от модернизация на веригите за доставки на храни и напитки. Проучването, базирано на информация от 483 глобални доставчици на F&B, разкрива зависимостта на индустрията от остарели системи и спешната нужда от цифрова трансформация на веригите за доставки, за да се отговори на новите регулаторни, потребителски и устойчиви предизвикателства.
Установяваме все по-малко нарушения при проверките в учебните заведения. Това коментира д-р Кремена Стоева от отдел „Контрол на храните“ към Българска агенция за безопасност на храните (БАБХ) в предаването „България сутрин“ по Bulgaria ON AIR ,във връзка с началото на учебната година и проверките, осъществявани от Агенцията.
