Малките деца често проявяват сходно хранително поведение с това на родителите си, като собственият стил на хранене на родителите оказва влияние върху начина, по който хранят децата си, показва изследване на Университета Астън.
Работата показва, че родителите могат да помогнат за формирането на здравословно хранително поведение у децата си както чрез начина, по който те самите се хранят, така и чрез начина, по който хранят децата си.
Екип, ръководен от професор Жаклин Блисет от Факултета по психология и Института по здраве и невроразвитие (IHN) към Университета Астън, е помолил родителите да оценят собственото си хранително поведение и да потърсят връзки между това поведение и поведението на децата си.
Екипът групира родителите в четири стила на хранене - "типично хранене", "страстно хранене", "емоционално хранене" и "избягване на храненето". Типично хранещите се, които съставляват 41,4% от извадката, нямат екстремно поведение. Запалените по храненето (37,3 %) имат високи характеристики на подход към храната, като например ядат в отговор на хранителни сигнали в околната среда и на своите емоции, а не на сигнали за глад. Емоционално хранещите се (15,7 %) също се хранят в отговор на емоции, но не се наслаждават на храната толкова, колкото запалените по храненето. Избягващите хранещи се (5,6 %) са изключително избирателни по отношение на храната и изпитват ниско удоволствие от храненето.
Директните връзки между поведението на децата и родителите са особено ясни при родителите с поведение на склонни към ядене или избягващи ядене, чиито деца имат склонност към подобно хранително поведение. Родителите, които са имали алчен или емоционален стил на хранене, са били по-склонни да използват храната, за да успокоят или утешат детето си, което на свой ред е проявило алчни или емоционални черти на хранене. Когато родителите със склонност към емоционално хранене са осигурявали балансиран и разнообразен набор от храни, вероятността детето да прояви същото поведение е била по-малка.
Изследването е продължение на предишна работа на екипа, в която бяха идентифицирани четирите основни типа хранително поведение при децата и бяха свързани родителските практики на хранене с тези черти.
Д-р Абигейл Пикард, водещ изследовател по проекта, заяви: "Родителите оказват ключово влияние върху хранителното поведение на децата, но също така те имат прекрасната възможност да насърчават балансираното хранене и здравословния начин на живот на децата си от ранна възраст. Ето защо е важно да се установи как стилът на хранене на родителите е свързан със стила на хранене на техните деца и кои фактори могат да бъдат променени, за да се насърчат здравословните взаимоотношения с храната."
Сега тя и екипът ще търсят възможност за разработване на интервенция в подкрепа на родителите, за да използват други начини за регулиране на емоциите, да моделират здравословно хранене и да създават здравословна хранителна среда у дома. Това може да помогне за предотвратяване на предаването на по-малко благоприятни хранителни навици от поколение на поколение от родител на дете.
