Променящите се очаквания на глобалния пазар На световните пазари за храни очакванията на потребителите се променят динамично. Устойчивостта, проследимостта и производствените стандарти оказват все по-голямо влияние върху решенията за покупка, особено в Европа, където купувачите обръщат все по-голямо внимание на произхода на своята храна. В центъра на тези потребителски решения все по-често стоят дигиталните пазари, които свързват стойностното предложение на производителите директно с международните купувачи и разкриват нови възможности за износителите на селскостопанска продукция. С повече от три десетилетия екологично лидерство и първо място в Латинска Америка в Индекса за екологична ефективност на Йейл за 2024 година, Коста Рика е в отлична позиция да отговори на нарастващото търсене на отговорно произведени храни. Страната предлага разнообразни продукти, вариращи от кафе без обезлесяване до устойчиво произведени банани, като същевременно използва дигитални платформи като Amazon, за да гарантира, че нейният висококачествен селскостопански износ достига до международните потребители. Това мащабно усилие е част от по-широка стратегия за увеличаване на международното присъствие на Коста Рика в отговор на нарастващото търсене на прозрачност и отговорни производствени практики.
Кампанията за производители на благосъстояние Последната европейска кампания на страната, наречена „Производители на благосъстояние“, съчетава онлайн промоция с директен ангажимент към потребителите. Навлизането на глобалния дигитален пазар стана възможно благодарение на партньорство с лабораторията за иновации на марките на Amazon Ads. Чрез него продуктите от Коста Рика се популяризират в цялата екосистема на технологичния гигант, включително Fire TV, Amazon Prime, онлайн магазини на марките, торбички Amazon Fresh, шкафчета Amazon Lockers и гласовия асистент Alexa в Обединеното кралство, Испания и Германия. Основната иновация на тази кампания е да подкрепи агробизнес сектора на Коста Рика чрез стратегия, насочена директно към крайния потребител в ключови пазари. Идеята е да се комуникира директно с хората, за да се образоват и насърчат да консумират костарикански продукти не само заради тяхното качество, но и заради техния устойчив произход. Концепцията достига до потребителите в тяхното ежедневие по пътя им за работа в метрото, във въздуха чрез международни авиолинии, на телефоните им чрез дигитално присъствие, в домовете им чрез смарт устройства и на местата за продажба чрез дегустации и в шкафчетата, откъдето взимат покупките си.
Физическо присъствие и мащабни активности Успоредно с това кампанията се разшири и във физическите търговски пространства. Организират се активации в магазините и дегустации в големи европейски вериги супермаркети като Tesco и Morrisons в Обединеното кралство, Ahorramás и Bonpreu в Испания, както и Handelshof в Германия. Дигитална кампания и сътрудничество с инфлуенсъри в Испания и Обединеното кралство също запознаха нова аудитория с костариканските съставки, като същевременно демонстрираха как продукти като ананас, маниока и банани могат да се използват в ежедневното готвене. Стратегията беше допълнително подсилена чрез мащабни рекламни активности в градски пространства с голям трафик, като например лондонската гара Ватерло. Това присъствие в публичните пространства, международните авиолинии и дигиталната среда генерира близо 88 милиона импресии, затвърждавайки видимостта на кампанията в ежедневието на потребителите.
Устойчивостта като конкурентно предимство Всички тези инициативи имат за цел да представят историята зад продуктите на Коста Рика директно на крайните клиенти. Кампанията достигна до повече от 40 милиона души в Америка, Европа, Азия и Близкия изток, като успешно позиционира костариканските продукти на стратегически пазари. Освен инициатива за брандиране, селскостопанската стратегия на Коста Рика е тясно свързана с нейната екологична политика. Страната е износителят с най-нисък интензитет на емисии на въглероден диоксид на долар в Латинска Америка. Тя е разработила регулаторна рамка с повече от 30 закона за защита на околната среда, включително задължителна система за оценка на въздействието върху околната среда, за да защити здравето на гражданите и да намали рисковете за инвеститорите.
Иновации и конкретни резултати в износа Тази силна екологична основа се отразява все повече в експортните резултати на Коста Рика. През 2024 година страната стана първата в света, която изпрати кафе без обезлесяване до Италия по програма на ООН за развитие. Това отбеляза крайъгълен камък в международната търговия с кафе и отрази нарастващото значение на устойчивостта в глобалните вериги за доставки. По подобен начин индустрията за производство на банани илюстрира колко дълбоко е вкоренена устойчивостта в производствените практики. Бананите от Коста Рика са единствените в Латинска Америка с печат за географско указание, докато 63 процента от фермите работят като въглеродно неутрални. Въпреки че износът на банани е достигнал огромна стойност през 2024 година, плантациите заемат по-малко от един процент от територията на страната, като същевременно помагат за опазването на хиляди хектари гори и рециклират всички пластмаси, използвани в производството.
В същото време иновациите продължават да оформят и други сегменти от производствения сектор на Коста Рика. Производството на ананас, където страната е водещ световен износител, отразява този преход към по-циркулярни, ефективни и модели с добавена стойност. На фона на всичко това Коста Рика предефинира начина, по който нейният селскостопански износ се позиционира на глобалните пазари. Тъй като пазарите на храни продължават да се развиват, комбинацията от екологични сертификати, целенасочен маркетинг и дигитално разпространение помага на нейните продукти да се открояват в силно конкурентна среда.
Източник: Euronews
