Ново проучване на неправителствената организация Pesticide Action Network (PAN) Europe отправя сериозни критики към процедурите за оценка на риска в Европейския съюз, тъй като те разглеждат пестицидите изолирано един от друг. Вместо това изследователите призовават да се обърне внимание на така наречения ефект на коктейла, който представлява комбинацията от няколко различни пестицидни остатъка, присъстващи едновременно в плодовете и зеленчуците. Докладът посочва, че в тринадесет европейски страни ябълките се продават по пазари и супермаркети с обезпокоително голямо количество химически остатъци. Сред засегнатите държави са Белгия, Франция, Германия, Италия, Испания, Полша и Унгария, като данните показват, че осемдесет и пет процента от тестваните ябълки съдържат остатъци от повече от един пестицид.
Един от най-тревожните аспекти на проучването е свързан с безопасността на храните за най-малките. Авторите на изследването подчертават, че ако тестваните ябълки се продаваха като преработена бебешка храна, цели деветдесет и три процента от тях биха надвишили законовия лимит на ЕС за нива на пестициди за деца под тригодишна възраст. Много родители не подозират, че хранейки децата си с пресни конвенционални плодове, те всъщност ги излагат на експозиция, която понякога е над шестотин пъти по-висока от разрешената за специализираните продукти. Поради тази причина организациите настояват обществените органи да информират населението по-активно и да насърчават консумацията на органични храни като по-сигурна алтернатива.
Проблемът с липсата на регулация за комбинирания ефект на пестицидите не е нов. Европейският орган за безопасност на храните е получил задача да разработи методология за оценка на кумулативния риск още преди двадесет години, но до момента това законово задължение не е напълно изпълнено. От институцията обясняват, че работата по този въпрос е изключително сложна и включва обработка на огромни масиви от данни и разработване на нови софтуерни инструменти. Въпреки че през две хиляди и двадесета година е проведена пилотна оценка за въздействието върху щитовидната и нервната система, пълното интегриране на тези оценки в законодателството се планира едва за две хиляди и тридесета година.
Резултатите от научното изследване, проведено през септември две хиляди двадесет и пета година, разкриват, че седемдесет и един процента от пробите съдържат поне един остатък от категорията на най-токсичните пестициди в ЕС. Освен това в шестдесет и четири процента от пробите са открити така наречените вечни химикали, а в тридесет и шест процента присъстват невротоксични пестициди. Особено внимание се обръща на химикала флудиоксонил, който е класифициран като ендокринен диструктор, но забраната му в рамките на съюза се блокира от някои държави членки вече повече от година. Тези токсични вещества са вредни не само за хората, като засягат черния дроб и бъбреците, но и за околната среда, унищожавайки водните екосистеми.
Ситуацията се усложнява от предложените в края на две хиляди двадесет и пета година промени в регулациите на Европейския съюз. Според защитниците на околната среда тези промени могат да отслабят контрола, като позволят одобренията на пестициди да продължават безсрочно и премахнат изискването за редовна преоценка на тяхната токсичност спрямо нови научни доказателства. Съществуват все повече доказателства, че постоянното излагане на смеси от токсични вещества чрез храната, въздуха и праха е свързано с проблеми с фертилитета и потенциално развитие на онкологични заболявания. Експертите настояват, че тези рискове трябва да бъдат взети под внимание от регулаторните органи възможно най-скоро, за да се защити здравето на гражданите.
Източник: Euronews
