Европейският съюз представи своята Стратегия за конкурентоспособна и устойчива биоикономика за 2025 г., с основната цел да стимулира устойчивия растеж, кръговите практики и иновациите. Тази инициатива цели да впрегне силата на биотехнологиите, за да подкрепи климатичните и енергийните цели на ЕС и да постигне климатична неутралност до 2050 г. Чрез стратегията си Съюзът се стреми да ускори иновациите, да повиши конкурентоспособността и да насърчи кръгова икономика, като същевременно обръща внимание на защитата на биоразнообразието и ограничаването на замърсяването.
Целите на новата стратегия са многопластови и са фокусирани върху няколко ключови аспекта. На първо място, те включват повишаване на ресурсната ефективност и активно насърчаване на кръговото използване на биологичните материали. Второ, стратегията цели да укрепи вътрешното и глобалното предлагане на биомаса. Тя е специално насочена към оказване на подкрепа на земеделските стопани, горските стопани, малките и средни предприятия, както и стартиращите компании в селските и крайбрежните райони, като по този начин се очаква да се създадат нови работни места, да се диверсифицират доходите и да се възнагради устойчивото управление на екосистемите.
Основните задачи на стратегията включват разширяване на мащаба и комерсиализирането на нововъзникващите биотехнологични решения и продукти на биооснова. Също така, важен елемент е трансформирането на начина, по който се използва биомасата, насочвайки го към приложения с висока стойност и насърчавайки кръговите практики. От критично значение е и осигуряването на устойчиво снабдяване с биомаса, както на вътрешно, така и на международно ниво, с цел позициониране на ЕС като ключов играч на световния пазар за биоикономика в области като биопроизводство, биохимикали, агрохранителна индустрия и биотехнологии.
Стратегията беше официално публикувана на 27 ноември 2025 г., като предшестваше обществена консултация, която приключи през юни същата година. Предстоят целенасочени семинари със заинтересовани страни, които ще проучат най-добрите начини за ускоряване на иновациите, подобряване на възможностите за финансиране, засилване на кръговостта и гарантиране на устойчиво добита биомаса. Европейската комисия е ангажирана с непрекъснат мониторинг на напредъка чрез специализирани системи и планира да направи цялостна оценка на прилагането на стратегията в рамките на четири до шест години след нейното приемане.
За компаниите, които се фокусират върху решения, базирани на ферментация и алтернативни протеини, стратегията предоставя благоприятна среда и значителни възможности. Производителите са изправени пред предизвикателства да увеличават ефективно операциите си, да поддържат постоянно качество и да внедряват технологии, които минимизират отпадъците и оптимизират добивите. В този контекст, прецизни аналитични инструменти, като например автоматизираната масспектрометрия, намират все по-широко приложение, предлагайки анализи в реално време за състава на газа, ефективността на процесите и цялостното оптимизиране на добива.
Източник: New Food Magazine
