Докато Италия е в разгара на гроздобера, особено в южната част на страната, към 31 юли 2024 г. има 39,6 милиона хектолитра вино (-13,1 % в сравнение с 2023 г.) и 2,5 милиона хектолитра мъст (-28 %), както и 37 087 хектолитра ново вино, което все още ферментира (-16,7 %). Тези данни са от последното издание на осмия доклад „Cantina Italia“ през 2024 г., публикуван преди няколко дни на уебсайта на Министерството на земеделието. Докладът е изготвен от ICQRF (Инспекторат за контрол на качеството и борба с измамите) въз основа на данни от електронния регистър на винарските изби.
Цифрата съответства на обема на производството на оскъдната реколта от 2023 г. По-подробно, 59,2% от виното е складирано в северните региони, основно във Венето. 56,9% от съхраняваното вино е със ЗНП, а 24,4% - със ЗГУ. За сметка на това сортовите вина съставляват едва 1,5% от общия брой, а 17,2% са други общи вина. Както обикновено, по-голямата част от запасите са вина с географско указание. Двадесет наименования от общо 529 представляват 57,6 % от всички наличности. Само на Prosecco DOC се падат 11,6 % от всички запаси - 3,7 млн. хектолитра. Следват Апулия ЗГУ (1,4 млн. хектолитра), Тоскана ЗГУ (1,2 млн. хектолитра), Саленто ЗГУ (1,07), Сицилия DOC (994 044 хектолитра), Кианти DOCG (986 303) и Монтепулчано д'Абруцо (954 895 хектолитра).
При приключването на миналогодишната реколта от плашила, данните, актуализирани до 30 ноември 2023 г., разкриват, че на склад има 53,1 млн. хектолитра вино, плюс 8,8 млн. хектолитра мъст, както и 8,4 млн. хектолитра ново вино, което все още ферментира. На същата дата през 2024 г., като се има предвид, че тазгодишната реколта е сложна, но в момента се очаква да бъде определено по-обилна от миналогодишната, а също и не толкова блестящ пазар, цифрата по всяка вероятност може да бъде много по-висока.
