В сътрудничество с швейцарската компания за сирена Hardegger Käse Lidl Швейцария въвежда опаковки на основата на целулоза, изработени от остатъци от дървесина, за няколко биологични сирена.
Очевидно новите опаковки на основата на целулоза се използват за биологичното планинско сирене Alpstein и биологичното планинско сирене Usserrhödler. Твърди се, че фолиото от целулоза не съдържа суровини на основата на суров нефт и е направено от остатъчна дървесина от сертифицирано по FSC горско стопанство.
Опаковката има за цел да запази вкуса и да гарантира безопасността на продукта. В момента новото решение е въведено в над 100 магазина и се предлага основно в немскоговоряща Швейцария и Тичино.
Като част от стратегията си за устойчиво развитие Lidl Швейцария заявява, че преследва целта да намали използването на пластмаса в продуктите от собствената си марка с 30% до 2025 г. Компанията добавя, че до края на 2025 г. всички опаковки на собствените ѝ марки трябва да бъдат проектирани така, че да могат да се рециклират във възможно най-голяма степен и да съдържат средно поне 25% рециклирани материали.
Според съобщенията в края на 2023 г. средният дял на рециклирания материал в опаковките на собствените марки на Lidl е над 25%, което означава, че целта е постигната две години по-рано. Lidl Швейцария заявява, че важен етап е преминаването на 1,5-литровите бутилки на собствената марка Saguaro с швейцарска вода към 100% рециклиран PET през 2022 г. Търговецът на дребно твърди, че с тази мярка спестява около 157 тона нова пластмаса годишно.
"За нас е удоволствие да предложим устойчиво решение за опаковане с Lidl Швейцария", казва Сандро Ренц, ръководител на отдел "Продажби и маркетинг" в Hardegger Käse AG. "Нашето фолио на основата на целулоза предлага идентични свойства по отношение на издръжливост и качество като конвенционалните пластмасови фолиа."
През февруари тази година чухме от експертите на Stora Enso Packaging Materials в епизод от нашата поредица подкастове за опаковките в Европа за микрофибрилираната целулоза (MFC) като иновация, която дава възможност за лек картон. Кати Екман, Туомас Пуонти и Матео Сааведра дел Осо разговаряха с нашия главен редактор Елизабет Шкода за MFC, ролята му в олекотяването и как подпомага ефективното използване на влакната.
Неотдавна изследователи от Университета на Мейн се надяват да рационализират търговското внедряване на целулозните нановлакна като опаковъчен материал, като разработят техника за обезводняване с електростатичен контакт, ускорявайки по този начин процеса на сушене. Смята се, че техниката ще намали времето за сушене пет пъти и ще подобри икономическата ефективност на филмите от целулозни нановлакна.
