Eвропейският съвет одобри промени в законодателството, свързани със състава, етикетирането и наименованията на продукти като мед, конфитюри, плодови сокове и мляко като целта е да се предостави по-информиран избор за потребителите, да се осигури по-голяма прозрачност за произхода на продуктите и да се противодейства на измамите с храни, става ясно от официално съобщение на органа. Предстои публикуване на новите правила в Официалния вестник на ЕС и влизане в сила след 20 дни.
До две години новите мерки, известни още като "директивите за закуската", ще са приложими на територията на целия ЕС.
Една от големите промени, която ще бъде въведена с новите правила, е свързана с етикетирането на меда. То трябва да показва по-ясно произхода му, за да се намалят измамите при смесването му. Текстовете предвиждат на етикетите на меда, когато той е смес, да се изписват държавите на произход в низходящ ред въз основа на теглото, включително и процента, който всяка държава представлява. От години различни браншови организации в пчеларския сектор твърдят, че в различни държави-членки се внася мед от трети държави, който се смесва с местна продукция и получава етикет "произведено в ЕС".
Сега законодателството дава възможност на държавите-членки да решат, че за меда, пуснат на пазара на тяхна територия, на етикетите ще се изписва само процентът на четирите най-големи дяла, ако тези страни представляват повече от 50% от сместа.
За да се отговори на нарастващото търсене на плодови сокове с намалено съдържание на захар, новите правила въвеждат и три нови категории продукти: "плодов сок с намалено съдържание на захар", "плодов сок с намалено съдържание на захар на база концентрат" и "концентриран плодов сок с намалено съдържание на захар".
На етикетите ще може да се ползва и обозначението "плодовият сок съдържа само естествени захари". Това цели да подпомогне потребителите, които често не са наясно с разликата между плодовите сокове, които по дефиниция не могат да съдържат добавени захари, и плодовите нектари.
Промяната при предлаганите на пазара конфитюри е свързана с повишаване на изискването за минимално съдържание на плодове в продукта. Според приетите текстове съдържанието на плодове ще бъде увеличено от 350 на 450 грама минимум на килограм конфитюр, а при продуктите с екстра качество: 500 грама на килограм при 450 грама сега. "Това ще спомогне за намаляване на количеството захар в конфитюрите, което ще даде възможност за по-здравословно хранене и ще подпомогне пазара на плодове", се посочва в официалното съобщение на съвета.
"Директивите за закуската" предвиждат и още една промяна в сектора на млечните продукти. При сухото мляко ще се позволи използването на обработки, чрез които ще се произвеждат дехидратирани млечни продукти без лактоза.
През януари, когато бе постигната политическата сделка по "директивите за закуската", европейският комисар по земеделието Януш Войчеховски съобщи, че "с новите правила можем да ограничим измамните практики и да имаме по-прозрачна хранителна верига в полза на европейските производители".
