Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 212
Световният индекс на цените на хранителните стоки се повиши за трети пореден месец през май благодарение на увеличението на цените на зърнените култури и млечните продукти, което компенсира и надхвърля спада на цените на захарта и растителните масла. Това съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Индексът на цените на хранителните продукти на ФАО възлиза на средно 120,4 пункта през май, което е с 0,9% повече от ревизираното ниво през април, като същевременно остава с 3,4% по-нисък от нивото си преди една година и с 24,9% под пика от март 2022 г.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 681
Sigep, най-значимото изложение за десерти и сладолед в света, става все по-международно и насочва вниманието си към пицата - сектор, чиято глобална стойност по последни оценки надхвърля 153 милиарда долара (източник Verified Markets Reports). И за изданието през 2025 г. то ще се представи с обновен облик, като се започне от наградата, която ще стане: "Sigep World - Световното изложение за високи постижения в областта на хранително-вкусовата промишленост". Dove World подчертава глобалната централна роля на събитието в Римини, наскоро подкрепено от две нови сателитни изложения на пазари с голям потенциал като южен Китай и района на Сингапур.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 240
Ново поколение бира започва да се произвежда в Боливия, но все още е под въпрос дали новият продукт ще бъде одобрен за световна продажба, съобщава АП. Сладиникавият аромат на кока се разнася из кварталите на столицата Ла Пас. Накисната в бъчви – това е лицензираната от властите дестилерия El Viejo Roble (“Старият дъб”), която от години произвежда алкохол от листа на кока, а сега се готви да пусне на пазара нова бира, напоена с кока. Остава под въпрос дали Боливия ще успее да убеди света да приеме факта, че новата бира съдържа екстракт от издръжливите зелени листа, известни отвъд границите ѝ като основна съставка на кокаина.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 269
Правителството на Испания планира да удължи срока на действие на нулевата ставка на данъка добавена стойност (ДДС) за основните хранителни продукти. Това съобщи днес испанският премиер Педро Санчес в телевизионно интервю, цитиран от Ройтерс.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 324
По-здравословен и по-устойчив шоколад може да се появи по рафтовете на магазините, след като швейцарски учени и шоколатиери разработиха рецепта, която заменя захарта с растителни отпадъци.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 290
Малката ирландска верига за закуски Supermac's спечели съдебната битка „Давид срещу Голиат“ с McDonald's за използването на търговската марка Big Mac, като по този начин си проправи път за откриване на обекти в цяла Европа.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 252
Молдова бързо се превръща в основен източник на редица плодове за Европа. Според Юрие Фала от Moldova Fruct страната е направила големи крачки напред по отношение на износа на плодове.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 253
Над 6 млн. тона е очакваната реколта от пшеница за 2024 г. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов, който даде старт на жътвената кампания в рамките на инициативата „Хляб на мира“ в землището на с. Златитрап, област Пловдив. Той уточни, че по предварителни данни прогнозното производство ще бъде между 6,1 - 6,3 млн. тона за пшеницата и над 800 хил. тона за ечемика. Министър Тахов допълни, че площите, които се очаква да бъдат ожънати през тази година с пшеница са близо 11 млн. дка, а тези с ечемик - около 1,6 млн. дка.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 258
Над 140 презентации, доклади и нови научни решения бяха представени от бирената индустрия на годишния Форум на Пивоварите на Европа и на 39-ия конгрес на Европейската пивоварна конвенция. На най-голямото събитие на сектора, което се проведе в Лил,Франция, взеха участие над 800 пивовари, учени, доставчици на суровини, политици, маркетолози, медии, дистрибутори, неправителствени организации и любители на бирата от целия свят. Фокусът на международната среща за поредна година бе насочен към стратегиите и решенията за иновативна, зелена и силно разнообразна като продуктова гама бирена индустрия. Важно е, че събитието обединява целия спектър на пивопроизводителите - от най-големите до най-малките предприятия, които общо на Стария континент вече са над 11 000.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 239
Увеличаването на общия обем на износа доведе до диверсификация на пазарите. Например износът за Ирак се е увеличил пет пъти спрямо миналата година до 1 386 тона, като през май той стана осмият по големина пазар на агнешко месо в Австралия. Тъй като австралийският износ поддържа високи темпове, това ще предостави възможности за развитие на пазарния дял както на традиционните ключови пазари на Австралия, така и на нововъзникващите пазари.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 301
Това, че трябва да се борят с майката природа от година на година, дава на лозарите сравнително мрачен поглед върху нещата в лозето. И все пак, като се има предвид това, изглежда, че началото на сезон 2024 г. във Франция не е било идеално в много от лозарските райони на страната.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 415
Подобно на много други термини, свързани с виното, élevage е дума, която се употребява често, въпреки че значението ѝ е повече, отколкото се вижда на пръв поглед.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 282
Британското правителство даде разрешение за поредица от полеви опити с генно редактирана пшеница за първи път в Европа, с което значително се отдалечи от позицията на ЕС по този въпрос.
- Агенцията по храните на ООН предупреждава за скрити разходи, свързани със здравето, в хранителните системи на ЕС
- Финландия и Швеция смекчават строгите закони за алкохола
- Флорида е първият американски щат, който забранява „фалшивото месо“
- Русия подпомага с 30% до 50% изграждане и модернизация на млекопреработвателни предприятия
- МС: Финансовият ресурс на Програма „Храни и основно материално подпомагане“ ще бъде увеличен
