Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) завърши най-мащабната си програма за тестване на химически замърсители в бебешки формули, продавани в Съединените щати. Резултатите от това безпрецедентно по мащаб изследване показват, че по-голямата част от продуктите съдържат незабележими или изключително ниски нива на вредни вещества. В рамките на инициативата агенцията е анализирала над 300 проби от бебешки формули, взети от търговската мрежа в цялата страна, като са генерирани повече от 120 000 отделни точки от данни.
Учените са изследвали внимателно различни видове продукти, включително прахообразни формули, готови за употреба течности и концентрирани течни форми. Списъкът на търсените замърсители е бил обширен и е обхващал тежки метали като олово, живак, кадмий и арсеник, както и пестициди, сред които глифозат и глуфозинат. Проверката е включвала също така наличието на пер- и полифлуороалкилни вещества (PFAS) и фталати. Според регулаторните органи тези констатации потвърждават безопасността на доставките на бебешки формули в САЩ, като същевременно подчертават необходимостта експозицията на замърсители за новородените да се поддържа на възможно най-ниското ниво.
Секретарят по здравеопазването и социалните услуги Робърт Ф. Кенеди-младши коментира, че тестването на толкова голям брой продукти е дало ясен резултат, според който повечето от тях отговарят на високи стандарти за безопасност. Той подчерта, че здравето на децата е приоритет без право на компромис и че правителството ще държи производителите отговорни, като същевременно ще предоставя на родителите прозрачни данни, на които могат да се доверят. Тези усилия са част от по-широките инициативи Operation Stork Speed и Closer to Zero, чиято цел е да засилят надзора върху безопасността на храните и да намалят нивата на замърсители в продуктите за малки деца.
Въпреки че кърмата остава оптималният източник на хранителни вещества за бебетата, милиони семейства разчитат на адаптирано мляко, което прави сигурността на тези продукти от критично значение. Комисарят на FDA Марти Макари отбеляза, че резултатите са окуражаващи и че агенцията ще продължи да насърчава иновациите в сектора и да укрепва веригата за доставки. Заместник-комисарят по храните Кайл Диамантас добави, че като баща разбира колко е важно родителите да имат доверие в храната на децата си. Той увери, че чрез строг надзор FDA ще продължи да работи за намаляване на замърсителите до абсолютния минимум.
Регулаторът обърна внимание на факта, че малки количества замърсители могат да се появят по естествен път в храните, включително в кърмата и бебешките формули, поради тяхното наличие в околната среда или в резултат на селскостопанското производство. В бъдеще FDA планира да разшири своите усилия за мониторинг, включително чрез допълнителни тестове за други замърсители и разработване на официални нива на действие за примеси в продуктите. Предстои също така провеждането на среща на кръгла маса с главни изпълнителни директори на водещи производители на бебешки формули, водена от секретаря Кенеди, която ще бъде фокусирана върху модернизирането на регулаторния надзор и подобряването на хранителните стандарти и безопасността на продуктите.
Източник: New Food Magazine
