На 10 декември 2025 г. в Лозана, Швейцария, компанията Tetra Pak официално представи първото по рода си приложение на своята технология за бариера на хартиена основа в сегмента на опаковките за сок. Този проект е реализиран в тясно партньорство с водещия испански производител на напитки García Carrión. Иновацията бележи решителна стъпка към намаляване на зависимостта от материали на изкопаема основа и вече започва да се разпространява на множество международни пазари, предлагайки по-устойчива алтернатива за хранително-вкусовата промишленост.
Първата в света асептична картонена опаковка с хартиена бариера за категорията сокове
Основният фокус на това сътрудничество е внедряването на опаковката Tetra Brik Aseptic 200 ml Slim Leaf, която вече се използва за продуктите под водещата марка Don Simón. Това е първата в света порционна опаковка за сок, която използва иновативната бариера, и същевременно първият подобен продукт, достъпен на испанския пазар. Новата структура на опаковката е изградена от до 80 процента хартия, което значително засилва нейните екологични показатели. Комбинацията от хартиената бариера и полимерите на растителна основа, използвани за защитните слоеве, повишава съдържанието на възобновяеми материали до забележителните 92 процента.
Екологичните предимства на това технологично решение са потвърдени от Carbon Trust, като данните сочат намаляване на въглеродния отпечатък с цели 43 процента в сравнение с конвенционалните асептични опаковки, които разчитат на слой от алуминиево фолио и полимери от изкопаеми горива. За García Carrión това е поредното практическо приложение на тяхната стратегия за 360-градусова устойчивост, която наскоро бе отличена с наградата Factories of the Future Award 2024 за високи постижения в областта на кръговата икономика.
Корпоративни изявления и визия за бъдещето
Ръководството на двете компании подчерта значимостта на този пробив за индустрията. Дон Хосе Гарсия Карион, президент на едноименната компания, заяви, че са изключително горди да бъдат пионери в устойчивото опаковане на сокове, продължавайки традицията на отговорни иновации, която организацията поддържа вече над 135 години. Вицепрезидентът на компанията, Фала Корухо, добави, че тази иновация пряко подкрепя мисията им за намаляване на въздействието върху околната среда, без да се прави компромис с високото качество, което потребителите очакват.
Татяна Личети, изпълнителен вицепрезидент на отдела за решения за опаковане в Tetra Pak, коментира, че стартирането на този продукт е ключов момент по пътя към създаването на напълно възобновяеми и рециклируеми опаковки. Тя подчерта, че чрез съвместната работа с клиентите се доказва възможността за мащабиране на устойчиви иновации, като същевременно се запазва пълната функционалност и защитните свойства на материалите.
Какво представлява бариерата на хартиена основа
Технологията на Tetra Pak за бариера на хартиена основа е истински пробив в дизайна на асептичните картонени опаковки. Тя успешно замества традиционния слой от алуминиево фолио с възобновяем материал, което улеснява прехода към нисковъглеродна икономика. В съчетание с останалите слоеве на опаковката, хартиената бариера осигурява надеждна защита срещу проникване на кислород, светлина, влага и бактерии. Това гарантира пълна безопасност на храните и срок на годност, който е напълно съпоставим с този на опаковките с алуминиево фолио.
Освен защитните си функции, новата опаковка предлага и значителни предимства в края на жизнения си цикъл. Асептичните картони с хартиена бариера могат да бъдат събирани, сортирани и рециклирани в мащаб навсякъде, където съществува подходяща инфраструктура. Очаква се новата технология да повиши ефективността на процесите по преработка, като увеличи максимално извличането на хартиено съдържание и осигури висококачествени влакна за повторна употреба. Това е част от по-широката амбиция на Tetra Pak да създаде най-устойчивата опаковка за храна в света, изработена изцяло от отговорно добити възобновяеми или рециклирани материали.
Тази иновация не е изолиран случай, а част от последователно развитие. Първата асептична картонена опаковка с бариера на хартиена основа на Tetra Pak беше пусната в сътрудничество с млекопреработвателна компания в Португалия през 2023 г. Тогава проектът бе признат за революционен и получи наградата за ресурсна ефективност на Sustainable Packaging News Awards 2024. Сегашното внедряване в категорията на соковете в Испания е доказателство, че технологията е готова за масово приложение в различни сектори на глобалния пазар.
Източник: Tetra Pak
