Lidl GB стана първият дискаунтърен супермаркет във Великобритания, който въведе здравен маркер за продуктите си със собствена марка с логото Live Well, помагайки на купувачите лесно да идентифицират по-здравословни и устойчиви опции.
За разлика от други здравни етикети, Live Well изисква продуктите да отговарят на хранителните стандарти и да са в съответствие с Планетарната здравна диета, както и с по-широки критерии за устойчивост.
Разработено съвместно с Британската фондация за хранене (BNF) и в съответствие с партньорството на Lidl с WWF, логото ще се появява на над 100 продукта, включително плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и растителни протеини. Очаква се внедряването му в магазините във Великобритания в рамките на шест месеца.
Пускането на пазара е в съответствие с ангажиментите на Lidl по-рано тази година да увеличи продажбите на растителни храни с 20% до 2030 г. С Live Well търговецът на дребно също така се стреми 10% от продуктите със собствена марка да отговарят на критериите на логото до 2030 г.
Ричард Борнс, главен търговски директор на Lidl GB, каза:
Като супермаркети във Великобритания, ние трябва да отидем по-далеч, ако сме сериозни в подкрепа на по-здравословния живот, като същевременно изпълняваме ангажиментите си за нулеви нетни емисии. Трябва да разширим погледа си върху здравето и да разгледаме планетарното здраве наред с човешкото здраве, като надхвърлим тесните дефиниции и подкрепим по-широката хранителна система.
Горди сме да представим новото си лого „Живей добре“, надграждайки водещия в индустрията ни ангажимент за продажби на растителни храни, обявен по-рано тази година, за да се приведе в съответствие с Планетарната здравна диета до 2050 г.
Отделихме време, за да направим това както трябва – работейки в тясно сътрудничество с Британската фондация за хранене и WWF, за да подпомогнем клиентите с ясен инструмент за навигация, за да идентифицират продукти, които подкрепят тяхното здраве и здравето на планетата.
За да носят логото „Live Well“, продуктите трябва да отговарят на одобрените от BNF хранителни стандарти, да са в съответствие с Планетарната здравна диета, да включват поне едно разрешено здравно твърдение и да отговарят на специфични за категорията цели, включително класификация без високо съдържание на захар, сол и сол, ниски нива на мазнини, наситени мазнини, захар и сол и високо съдържание на фибри.
В първи ход в индустрията, етикетът също така признава характеристиките за устойчивост, включително LEAF сертификат, проверено устойчиво снабдяване с критични суровини и 100% рециклируеми опаковки, където е възможно.
Софи Бауер, ръководител на отдела за трансформация на храните в WWF, каза:
„Подпомагането на купувачите да правят избори, които са добри за тях и добри за планетата, е жизненоважно за насочване на нашата хранителна система в правилната посока. Новият етикет на Lidl Live Well е добре дошла стъпка в превръщането на амбицията в действия и ясното съобщаване как може да изглежда по-здравословното и по-устойчиво хранене на практика.“
Илейн Хиндал, главен изпълнителен директор на BNF, добави:
„Превръщането на здравословния избор в най-лесния избор е от решаващо значение за по-здравословна и по-устойчива хранителна среда и ние се гордеем, че работим с Lidl за постигането на тази цел.“ С над 980 магазина в Обединеното кралство, този проект може да окаже реално въздействие върху новата стратегия на правителството за храните с бързи темпове и мащаби.“
Проучване, поръчано от Lidl и Planetary Alliance, установи, че докато над 80 процента от купувачите ценят здравословното хранене, повече от три четвърти се нуждаят от насоки, за да идентифицират здравословни продукти.
Логото на Lidl Live Well има за цел да предостави на потребителите ясни и надеждни насоки в подкрепа както на личното здраве, така и на планетарната устойчивост.
