FDA ескалира доброволно изтегляне от пазара на домати, разпространявани от Williams Farms Repack LLC, като се позовава на повишен риск от тежки заболявания и смърт, свързани със зараза със салмонела.
Подробности за изтеглянето
Изтеглянето засяга домати с етикет H&C Farms, разпространявани на едро в Южна Каролина, Северна Каролина и Джорджия между 23 и 28 април. Размерите на опаковките варират от три опаковки до 25-килограмови чували.
Първоначално обявено в началото на май, изтеглянето на пазара бе наскоро повишено от FDA до клас I, най-високата степен на сериозност. Това показва, че има разумна вероятност излагането на замърсения продукт да доведе до сериозни неблагоприятни последици за здравето или смърт.
Съвети за потребителите и риск
Въпреки че все още не са съобщени случаи на заболявания, потребителите се приканват да изхвърлят незабавно всички засегнати домати. FDA предупреждава, че замразените домати от заразената партида все още могат да представляват риск, тъй като салмонелата може да оцелее в продължение на седмици във влажна среда като фризерите.
Източникът на замърсяването остава неизвестен.
По-широкото изтегляне засяга множество дистрибутори
Това изтегляне е част от по-широк проблем, засягащ множество дистрибутори. На 2 май Ray & Mascari Inc изтегли четири опаковки домати Vine Ripe след уведомление от Hanshaw & Caping Farms в Имокали, Флорида, за потенциално замърсяване със салмонела.
Тези домати са били продавани чрез Gordon Food Service Stores в 12 щата, включително Илинойс, Ню Йорк и Пенсилвания. Няма случаи на заболявания, свързани с доматите Vine Ripe.
Симптоми и превенция на салмонелата
Симптомите на салмонелна инфекция включват диария, стомашни спазми, треска, гадене и повръщане. Незабавното изхвърляне на засегнатите продукти е от съществено значение за предотвратяване на заболявания, предавани чрез храната.
