Изданието на TUTTOFOOD Milano през 2025 г. завърши с голям брой посетители - 95 000 души за четири дни, които се характеризираха с висока концентрация на срещи, дегустации, образователни сесии и бизнес срещи.
Посетителите се ориентираха по наситена програма в десетте обширни павилиона на Rho Milano Fiera, което отразява нарастващия международен статут и оперативен мащаб на събитието.
Централно място в успеха на панаира заемаше силното присъствие на световни купувачи на храни. Програмата за купувачи на Fiere di Parma, организирана в партньорство с Италианската търговска агенция (ICE), привлече 3 000 международни купувачи от най-висок клас. Допълнителни 7000 чуждестранни представители на организирани хранителни услуги и дистрибуторски мрежи присъстваха самостоятелно. Като цяло международните оператори съставляваха приблизително 25 % от общото присъствие - показател за нарастващия глобален обхват на панаира.
В перспектива близо 70 процента от тазгодишните компании-изложители вече са потвърдили участието си в TUTTOFOOD Milano 2026, насрочено за 11-14 май. Много от тях също така съгласуват календарите си с Cibus 2027, който ще се проведе в Парма от 4 до 7 май, което говори за устойчиво доверие към водещите събития в областта на храните в Италия.
„Този изключителен резултат от повторното резервиране ни дава конкретна представа за удовлетвореността на изложителите, което не е изненадващо за Cibus, който вече се е превърнал в част от бизнес рутината на италианските оператори в хранително-вкусовата промишленост“, каза Антонио Чели, главен изпълнителен директор на Fiere di Parma. "Свикнали с района на Парма, вече се запознахме с размерите на този в Милано и вече работим по оформлението за 2026 г., за да го направим още по-разбираемо и ефективно. Със сигурност изглежда много ласкаво за това наше първо издание на TUTTOFOOD MILANO, което можем да наречем наистина глобално„, допълва той, наричайки резултатите “още едно потвърждение на валидността и силата на хранителния център, който изграждаме Парма - Милано - Кьолн".
След като събитието в Rho Milano Fiera приключи, вече тече подготовка за ново международно роудшоу. Екипът на „Парма и Кьолн“ ще предприеме глобална промоционална обиколка, за да се срещне със заинтересовани страни от индустрията и изложители на водещи панаири за храни. Спирките включват PLMA в Амстердам на 20-21 май, Thaifex в Банкок от 27-31 май, Fancy Food в Ню Йорк от 29 юни до 1 юли и Anuga в Кьолн от 20-25 октомври. Последният ще послужи като основна отправна точка за TUTTOFOOD Milano 2026 и Cibus 2027, затвърждавайки сътрудничеството между Fiere di Parma и Koelnmesse като ключова сила в международната хранителна индустрия.
