Посетителите на INTERVITIS в Щутгарт, Германия през тази есен ще могат да се запознаят с най-новите технологични тенденции за вино, сок, както и с вълнуваща програма в Деня на младите специалисти. Като официална страна партньор, Италия също ще стимулира и насърчава международния обмен на знания. Изложението ще се проведе от 27 до 30 ноември 2016 г. През тази година посетителите на INTERVITIS, INTERFRUCTA и HORTITECHNICA могат да очакват пълна колаборация между конгреси, форуми и практиката. Демонстрациите на технологиите за култивиране на лозя и добиването на вина и специални култури, обещава да бъде връхната точка.
Приблизително 250 вина ще бъдат презентирани, а дегустационната зона ще се разшири през 2016 г. Посетителите могат да получат конкретна информация по актуални проблеми в отглеждането на лозята – капково напояване, борба с гардушките и др. и винопроизводството. Тази година има дневни семинари, които дават на гостите по-добро разбиране вникване в темите. В дегустационната зона ще се реализира обмен на идеи между производители и немски селскостопански академии, научни институти и лаборатории.
„Бъдещето на лозарството в борба с изменението на климата и глобализацията“ е водещата тема на 62-рия конгрес на немските лозари. Събитието съвпада с INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA и се организира от Асоциацията на немските лозари (DWV). В общо шест тематични блока от 28 до 30 ноември заинтересованите страни ще получат информация за най-новите научни разработки, както и на опита от практиката. Подобно на изложбата, на конференцията акцентът е индустриалната автоматизация, модерни технологии при отглеждането на лозя и маркетингови практики.
Програмата за защита на околната среда (UNEP) е с д-р Клаус Тьопфлер - лектор на конференцията "Лозарство") и на италианския енолог Луиджи Мойо (по време на конференцията „Винарство“) - www.dwv-kongress.de (за повече информация).
„Нови методи или запазване на традицията?“ - под това мото Федерацията на германската младеж организира младите лозари на 29 ноември 2016 г.
„Добре дошли на най-доброто място“ - посетителите могат да обменят опит в Салона за вино в спокойна атмосфера с чаша добро вино – идеално начало за интензивни дискусии между лекари, учени и изложители.
DLG (Германското земеделско дружество) посвещава отделен специален панел на темата „Смарт градинарство“ в Зала 1, на което ще се разискват най-съвременните технологии за отглеждане на специални култури и зеленчуци (на открито и в оранжерии), а фокусът е върху интелигентни решения от областта на софтуера и електрониката, но и чисто „механични“ разработки. Има и презентации по темите за напояване, сензорните технологии, роботиката и др. Например, д-р Ханс Грипентрог от Университета на Хохенхайм ще говори за роботизацията при отглеждането на специални култури.
По време на INTERVITIS, INTERFRUCTA, HORTITECHNICA Асоциацията на германските винопроизводители заедно с DLG ще връчи награди за изключителни постижения и принос за напредъка във винопроизводството, плодовите сокове. Официалните награди ще се връчат на специална церемония на 27 ноември 2016 г. по време на трите съпътстващите изложения.
В продължение на много години Италия е най-важният изложител на панаира след Германия. През 2013 г. около 70 италиански фирми са се представили в Щутгарт. Ще бъде обсъдена и цялостната Европейската политика за селското стопанство и винопроизводството в рамките на конгреса.
Институцията - поддръжник на винопроизводителите е DWV - Германската асоциация на винопроизводителите в Бон. Поддръжникът за специалните култури е DLG (Селско-стопанско общество) във Франкфурт на Майн. В допълнение, много други институти и асоциации подкрепят различни теми и раздели от търговския панаир - за плодове, плодов сок и спиртни напитки.
Анета РАНГЕЛОВА
