Във връзка с избухването на огнище на E. coli, за което се твърди, че е свързано с бургерите Quarter Pounder на McDonald's, Центърът за контрол и превенция на заболяванията в САЩ (CDC) издаде предупреждение за безопасност на храните.
До момента са съобщени 49 случая на заболяване между 27 септември и 11 октомври в 10 щата: Колорадо, Айова, Канзас, Мисури, Монтана, Небраска, Орегон, Юта, Уисконсин и Уайоминг.
CDC съобщи, че повечето случаи са от Колорадо и Небраска, като при десет от тях пациентите са били приети в болница, включително дете с хемолитично-уремичен синдром - сериозно състояние, което може да причини бъбречна недостатъчност, както и смъртта на възрастен човек.
Въпреки че повечето бактерии E. coli са безвредни, някои от тях могат да причинят тежки заболявания със симптоми като диария, инфекции на пикочните пътища, пневмония, сепсис и други заболявания.
По-тежките инфекции могат да доведат до животозастрашаващи състояния, като хемолитично-уремичен синдром (ХУС), високо кръвно налягане, хронично бъбречно заболяване и неврологични проблеми.
Понастоящем не е известно коя е съставката, от която хората се разболяват, но всички интервюирани във връзка с епидемията съобщават, че са се хранили в McDonald's преди да се разболеят, като повечето от тях споменават конкретно, че са яли Quarter Pounder.
Изявление на McDonald's
Макдоналдс работи със здравните служители, за да определи заразената съставка, като се смята, че разследващите са се съсредоточили върху нарязания лук и говеждото месо.
В официално изявление Макдоналдс потвърди, че е спрял разпространението на всички видове лук в засегнатия район поради предварителните констатации от разследването, които показват, че „част от заболяванията може да са свързани с лук, използван в Quarter Pounder и доставян от един доставчик, който обслужва три дистрибуторски центъра“.
Веригата за бързо хранене също така временно изтегля Quarter Pounder от ресторантите си в засегнатите щати, като добавя: „Приемаме безопасността на храните изключително сериозно и това е правилното нещо, което трябва да направим.“
Всички останали артикули от менюто в тези магазини, включително други продукти от говеждо месо, не са засегнати и могат да бъдат закупени.
