Франция планира да изкорени 30 000 хектара лозя, тъй като потреблението на вино продължава да намалява. Френското правителство представи план на стойност 120 млн. евро за изкореняване на 30 000 хектара лозя в страната в отговор на свиването на винения сектор.
Планът, създаден от държавата, региона Нувел-Аквитания и Междупрофесионалния съвет по виното в Бордо, предвижда изкореняването на 30 000 от 800 000 хектара лозя в страната.
Това е част от по-широк план на Министерството на земеделието за изкореняване на 100 000 хектара. Департаментът Жиронд вече е започнал да намалява лозята си с 8000 хектара.
На собствениците на лозя са предложени до 4 000 евро на хектар, които те позволят на правителството да изкорени. На тези, които приемат предложенията, не се разрешава да засаждат отново лозя на същата земя поне до 2029 г.
Консумацията на вино във Франция е в състояние на свободно падане от няколко десетилетия, като през последните 60 години е намаляла със 70%. През 60-те години на миналия век средностатистическият френски гражданин е изпивал по 120 литра вино годишно. Сега това са едва 40 литра, твърди Френската обсерватория за наркотици и наркомании (OFDT).
Според правителствената институция FranceAgriMer тенденцията се задълбочава, като само за последните три години продажбите на червено вино са намалели с 15%.
Младите французи отхвърлят виното като предпочитана напитка. Промяната в навиците за пиене, като например предпочитането на бира пред вино, както и по-широкото отхвърляне на алкохола от страна на младежите под 34 години, подхранват тази промяна на пазара.
Френската винарска промишленост също е засегната от намаленото международно търсене на тази напитка. Данните за износа на вино през 2023 г. са намалели с 10 % спрямо предходната година. През 2023 г. Франция е най-големият износител на вино в света, доставяйки 48 млн. хектолитра, въпреки че Италия вероятно ще си върне тази титла през тази година.
Китай, някога един от най-големите пазари за френско вино за износ, е намалил търсенето си с оглед на все по-голямата си вътрешна винарска промишленост и предпочитанията към испанското и италианското вино.
Всички тези фактори доведоха до по-широкото регионално решение на Бордо да премахне много от хектарите си с лозя. Първият правителствен план на стойност 120 млн. евро за първите 30 000 хектара вероятно ще бъде последван от още планове за завършване на изкореняването на общо 100 000 хектара.
Следващият винен център на Европа?
Друг дългосрочен фактор, който може да окаже влияние върху лозаро-винарската промишленост на Франция, може да бъде глобалното затопляне. С промяната на климата се променя и тероарът, който определя уникалните вина на всеки френски регион.
За момента нещата за френското вино са добре. Проучване между 1950 и 2020 г. за 19 контролирани наименования за произход в Бордо са се подобрили поради по-топлите лета и по-влажните зими.
Ако обаче температурите продължат да се повишават, същите тези лозя, които са се възползвали от повишението на температурата, могат да се сблъскат със суша, което ще бъде изключително пагубно за реколтата им.
Именно това доведе до значителен бум на винарската индустрия в Обединеното кралство. По-умереното време в Обединеното кралство се повишава и през лятото, а инвеститорите в лозарството виждат потенциала на страната да се превърне в основен производител на вино през XXI век.
Мразовете, които могат да бъдат опустошителни за лозята, сега се срещат рядко в някои райони на Южна Англия. Лозови масиви се появяват в цялата страна от юг до Шотландия. Със 74% увеличение на лозовите насаждения, което се равнява на 4 000 нови хектара през последните пет години, Великобритания е най-бързо развиващият се лозарски регион в света благодарение на тази промяна в климата.
