През 2023 г. в ЕС са били събрани 48,3 млн. тона картофи, което е леко увеличение в сравнение с 2022 г., когато са били събрани 47,5 млн. тона.
Въпреки това се наблюдава дългосрочен спад в прибраното производство на картофи; нивото на производство през 2023 г. е с 27,9 млн. тона по-малко, отколкото през 2000 г., което се равнява на спад от 36,7%.
Тази информация идва от подробна статия Statistics Explained, публикувана днес от Евростат, в която се разглеждат тези стопанства в ЕС, които произвеждат картофи, производството и цените на картофите, както и търговията с картофи.
На ниво държави Германия е най-големият производител на картофи в ЕС през 2023 г. (11,6 млн. тона, 24,0% от общия обем в ЕС), следвана от Франция (17,9%) и Нидерландия (13,4%). Заедно тези три държави от ЕС представляват по-голямата част (55,4%) от прибраното производство на картофи в ЕС през 2023 г.
