https://www.redefinemeat.com
Redefine Meat, създателите на New-Meat, обявиха търговския старт на своя продукт в Италия. Гамата първокласни продукти на компанията на растителна основа New-Meat вече се предлага на ресторантите в цялата страна чрез стратегическия европейски партньор на Redefine Meat, Giraudi Meats, като избрана група ресторанти, които започват да предлагат New-Meat в менюто си.
Подходяща за вегани, вегетарианци и любители на месото, разнообразната гама от първокласни разфасовки на растителна основа и кайма на Redefine Meat постига ниво на вкус, текстура и усещане в устата, сравнимо с това на висококачествено животинско месо - одобрено от шеф-готвачи със звезди Мишлен в цяла Европа, включително Джо Бастианич, бивш италиански съдия в Masterchef и шеф-готвач със звезди Мишлен на няколко ресторанта в Италия. Италианският търговски старт следва успешния пилотен проект на New-Meat в избрани ресторанти в ключови италиански градове - от заведения за ежедневна храна до пържоли и ресторанти със звезди "Мишлен".
С присъствието си в над 30 държави и водеща в бранша мрежа за продажби, маркетинг и дистрибуция в хотелиерството, включваща над 300 дистрибутори и търговци на едро на месо, Giraudi ще стимулира бързото разпространение на New-Meat в италианската хранителна индустрия. Като най-голям вносител на месо от висок клас в Европа, висококачественото месо New-Meat на Redefine Meat е идеалната алтернатива за допълване на традиционното портфолио от месо от висок клас, включващо говеждо месо Angus и Kobe.
"Когато става въпрос за храна, италианците изискват най-високо качество - това не подлежи на обсъждане. В резултат на това алтернативната месна индустрия до момента остава до голяма степен неоткрита. След огромния успех на New-Meat в Италия - получило похвали от някои от най-добрите готвачи и високото потребителско търсене на нашите продукти - ние вярваме, че имаме уникално предложение за италианския пазар, което осигурява очакваното от любителите на месото преживяване, без компромиси. С подкрепата на водещия ни партньор в бранша, Giraudi, разполагаме с първокласен канал за дистрибуция, който ще ни позволи бързо да разширим дейността си в цялата страна и да постигнем агресивните си цели за растеж", твърди Ешар Бен-Шитрит, главен изпълнителен директор и съосновател на Redefine Meat.
Емил Ангелов
