“Ако наистина вярвате, че околната среда е по-малко важна от икономиката, опитайте се да задържите дъха си, докато броите парите си" - твърди проф. Гай Макферсън, прочут биолог и еколог.
В този аспект новата кампания „Върни ме“ на Съюза на пивоварите в България е добре обмислено действие към постоянната отговорност на индустрията за опазването на природата. Връщането на празните бирени бутилки за многократна употреба в кварталните магазинчета всъщност е стара практика. Защото стъклото наистина запазва свежестта, аромата и вкуса на бирата за дълъг период от време и си е класика в бирената култура.
Този „зелен ефект“ може да намали до 10 пъти замърсяването на въздуха твърдят специалистите.
Новата кампания „Върни ме“ е част от постоянната грижа и отговорност на индустрията към опазването на природата стана ясно по време на ежегодния Пролетен бирен салон, който се проведе в София.
Статистиката показва, че през 2021 г. в Европейския съюз са рециклирани около 74% от стъклените бутилки за бира, едно своеобразно постижение. Така че приблизително 11.6 млрд стъклени бутилки са преработени и използвани повторно, а конкретно в България общо са рециклирани 83 на сто от стъклените опаковки. През миналата година на пазара у нас са пуснати около 33.5 милиона стъклени бирени бутилки за многократна употреба с общо тегло над 11 650 тона.
Именно затова инициативата е с дългосрочни амбиции, като тази година ще се провежда в над 10 000 търговски обекта в цяла България. Всеки от тези обекти ще има на витрината си стикер със знака на кампанията, който ще служи за ориентир къде и как могат да върнат стъклените си бутилки от бира. Целта е да се повиши събираемостта на стъклените бутилки, които могат да се използват многократно, а така ще бъдат спестени въглеродни емисии, ресурси и енергия.
Разбира се, бутилките преминават през почистване и дезинфекция, както и анализ на стъклото, преди да влязат отново в производство. ,,На всеки етап от бутилирането показателите на бутилките много строго се следят, за да се определи нивото на издръжливост и качества на стъклото. При правилно съхранение стъклените бутилки запазват свежестта, аромата и вкуса на бирата за дълъг период от време и се считат за класика в бирената култура.“, отбеляза технологът Атанас Атанасов - експерт с международен опит в пивопроизводството.
Освен това, употребата на оборотни стъклени бутилки има и зелен ефект, тъй като може да намали до 10 пъти замърсяването на въздуха. Според статистиката многократните бутилки пестят около 70-80% от електрическата енергия, необходима за производството на нови. Използването на 1 тон стъклени бутилки за многократна употреба спестява приблизително 315 кг СО2.
В кампанията участват само оборотни стъклени бутилки от бира, които на етикета си са обозначени със знака на кампанията „Върни ме“. Бутилките за еднократна употреба, т.н. необоротни бутилки, не участват в кампанията. Те следва да се изхвърлят в контейнерите за разделно събиране на стъкло, за да бъдат рециклирани. Стъклото се рециклира стопроцентово и може да бъде използвано повторно под друга форма. Когато попадне в околната среда, стъклото може да остане там за следващите 1 000 000 години.
Това са начините за насърчаване на кръговата икономика и въвеждането на системи за връщане на амбалажа, т.нар. ,,депозитни системи“ или DRS“, коментира Ивана РАДОМИРОВА, изпълнителен директор на СПБ. Тя допълни, че в момента Европейският парламент разглежда нов Регламент за опаковките и отпадъците от опаковки, според който до 2030 г. поне 10% от пусканите на пазара опаковки за бира трябва да са за многократна употреба. Общо за всички видове стъклени бутилки следва да се постигне 75% рециклиране. Очаква се и депозитните системи за обратно изкупуване на опаковки от безалкохолни напитки и бутилирани води също да станат задължителни.
Анета РАНГЕЛОВА
