Стартира нов формат бизнес изложение за вино, високоалкохолни напитки, бира и крафт напитки, което ще продължи днес и утре в Интер Експо Център в столицата.
Wine & Spirits Show събира значима и представителна част производители, вносители и търговци на вино, високоалкохолни напитки и бира и привлича реални бизнес клиенти: дистрибутори, ресторантьори, хотелиери, бармани, сомелиери – все професионалисти от бранша.
Портфолиото на Wine & Spirits Show има като замисъл да обхване различни напитки - вино и бира, а също водка, уиски, коняк, джин, анасонови напитки и други качествени алкохолни дестилати – както продукти на индустрията, така и премиумни крафт и арт напитки във всяка една категория. Напитките могат да бъдат дегустирани и добре представени от производителите им на щандовете на изложителите.
Невероятни са и вината на винения проект„Pink Pelican”, вдъхновени от резервата Сребърна, насочени към производството на лимитирани серии занаятчийски (craft) вина от Североизточна България.
Винарна Синтика се представи с много интересни вина от уникалните сортове грозде Ранна Мелнишка лоза (Мелник 55), Мелнишки Рубин, Сандански Мискет и др. Ракиите на Исперих пък бяха с обновени вкусове и визия на бутилките.
Изключителен интерес предизвикаха напитките 22 by Burdi - нестандартна и запомняща се билкова напитка, направена от селектирани качествени бели вина, естествено ароматизирани с екстракт от 22 ценни билки от българските планини. Богатите и многопластови вкусове и аромати го превръщат в питие с многостранно приложение – свеж аперитив, отлична компания за разнообразна храна, десертно вино или пък в съставка в коктейл. Съчетава се добре в миксологията с пенливи вина от рода на Prosecco, следвайки наложилата се напоследък тенденция на ниско-алкохолни коктейли. Подходяща съставка във “fizz” и “sour” коктейли, допълвайки се прекрасно с джин, водка или бърбън.
Анета РАНГЕЛОВА
