Световната индустрия за преработка и опаковане се подготвя за най-голямото си международно събиране, тъй като изложението interpack 2026 започва следващата седмица в Дюселдорф, Германия. Събитието е планирано да се проведе от 7 до 13 май 2026 г. и се очаква да събере компании от цялата верига на стойността, за да обсъдят основните развития в сектора, включително изкуствения интелект, автоматизацията, нововъзникващите материали и еволюцията на уменията на работната сила. Приблизително 2800 компании от целия свят ще представят нови технологии и концепции, предназначени да оформят бъдещето на глобално свързания сектор за преработка и опаковане.
Общият контекст на събитието отразява както силното търсене, така и нарастващия натиск върху индустрията. Ръстът на световното население, бързата урбанизация и промените в потребителските навици стимулират нуждата от по-ефективни системи за обработка и опаковане. В същото време компаниите са изправени пред значителни ограничения, включително недостиг на суровини, по-строги регулаторни изисквания, рискове по веригата на доставки и продължаваща липса на квалифицирана работна ръка. Предстоящото изложение ще акцентира върху няколко основни направления, сред които са интелигентното производство, иновативните материали и уменията на бъдещето.
Интелигентното производство подчертава методите на производство, управлявани от данни и ефективно използване на ресурсите, вариращи от приложения на изкуствен интелект до роботика. Иновативните материали се фокусират върху разработването на нови опаковъчни вещества, подобрена функционалност и концепции за дизайн, насочен към рециклиране. Темата за уменията на бъдещето разглежда променящия се характер на работата и компетенциите, необходими за все по-дигитализираната и автоматизирана производствена среда.
Мащабът на участие отразява глобалния обхват на събитието. Фирми от 67 държави ще присъстват в Дюселдорф, включително много от водещите световни производители. Секторите на сладкарските и хлебните изделия ще бъдат представени в зали 1, 3 и 4 от компании като Aasted, Sollich, Theegarten-Pactec и SACMI Packaging & Chocolate. Изложбеното пространство, посветено на храни, напитки, потребителски и промишлени стоки, ще обхване шест зали, където лидери като Krones, Syntegon Technology и MULTIVAC ще демонстрират напредък в автоматизацията и устойчивите опаковъчни процеси. Опаковъчните материали ще бъдат друг основен фокус, като над 1000 изложители ще представят продукти в зали от 7 до 10, затвърждавайки позицията на interpack като водещ форум в света. Технологиите за етикетиране и маркиране също ще заемат видно място в зали 8a и 8b.
Изложението допълнително подчертава своя международен характер чрез наличието на множество национални павилиони от страни като Индия, Китай, Тайван, Корея, Турция, Малайзия и няколко европейски държави. Освен изложбените зали, interpack ще бъде домакин на редица придружаващи програми, предназначени да насърчават дискусиите. Специалната стартъп зона в зала 7a е удвоила размера си в сравнение с предишното издание, което отразява засиления интерес към иновациите в ранен етап. Там 22 млади компании от осем държави ще представят решения за материали на биологична основа, системи за опаковки за многократна употреба и специализирани софтуерни платформи за управление на устойчивостта и съответствие с новите регулации.
Програмата ще обърне специално внимание на устойчивостта и намаляването на хранителните отпадъци чрез поредица от експертни разговори и награди в рамките на проекта SAVE FOOD. Важна част от събитието ще бъде и инициативата Women in Packaging, планирана за 11 май, която ще се фокусира върху ролята на жените в индустрията. През цялото време екипът на interpack TV ще осигурява отразяване на живо, докладвайки за най-важните иновации и тенденции директно от изложбените площадки.
Източник: Frozen Food Europe
