McDonald’s USA прави най-големия си ход в регенеративното земеделие, като инвестира над 200 милиона долара за ускоряване на устойчивото снабдяване с говеждо месо и подкрепа на животновъдите в Съединените щати.
Говеждото месо е в основата на менюто на McDonald’s повече от 70 години, а новата инициатива отразява дългосрочната стратегия на компанията да свързва отговорното снабдяване с говеждо месо с по-широките цели за устойчивост и регенеративно земеделие.
Гигантът за бързо хранене си партнира с Националната фондация за риба и дива природа (NFWF), Службата за опазване на природните ресурси (NRCS) към Министерството на земеделието на САЩ и ключови доставчици, за да стартира Инициативата за устойчивост и опазване на пасищата.
Програмата ще финансира регенеративни практики за паша, възстановяване на местообитания и опазване на водите и дивата природа на площ до 4 милиона акра в 38 щата.
Сесар Пиня, старши вицепрезидент и главен директор по веригата за доставки на McDonald’s за Северна Америка, каза:
Като марка, която обслужва повече от 90 процента от американците всяка година, ние осъзнаваме отговорността, която носим, за да помогнем за опазването на нашите хранителни системи за дългосрочна жизненост.
„Чрез нашата подкрепа за тази инициатива, McDonald’s USA демонстрира силата на партньорството между публичния и частния сектор и че изхранването на населението и опазването на природните ни ресурси могат да съществуват едновременно.“
Подкрепа за животновъдите
Доставчиците на McDonald’s, включително Cargill, Golden State Foods, Lopez Foods, OSI и The Coca-Cola Company, също ще допринесат за фонда. NFWF ще управлява независимо средствата, като отпуска конкурентни грантове на организации, които подкрепят животновъдите в приемането на техники за регенеративно земеделие и подобряването на местообитанията на дивата природа.
Джеф Трандал, изпълнителен директор и главен изпълнителен директор на NFWF, добави:
Ползите от опазването на пасищата са широкообхватни.
Когато добитъкът се управлява така, че да се оптимизират множество екологични и икономически стойности, земята задържа повече вода, расте по-добра трева и поддържа повече диви животни. Практиките за опазване, доброволно възприети от животновъдите, могат да подобрят производителността на пасищата, да увеличат рентабилността на животновъдството и да укрепят жизнеността на селските общности в Съединените щати.“
Инициативата ще предостави на фермерите финансови стимули, техническа подкрепа и подобрения на инфраструктурата, като огради и водни системи. Тя има за цел също така да изгради устойчивост във веригата за доставки на говеждо месо на McDonald's в САЩ, като същевременно гарантира дългосрочно екологично управление.
Kateri и Carbon Yield ще наблюдават и количествено ще определят независимо подобренията в здравето на почвата за McDonald's в САЩ, като първият кръг от конкурентни грантове се очаква през януари 2026 г.
