Въпреки че Съдът на Европейския съюз (СЕС) постанови, че френски указ, забраняващ използването на термини като „пържола“ или „филе“ за продукти на растителна основа, нарушава правото на ЕС, мотивите му отварят вратата за подобни забрани на национално равнище с други средства.
Съдът на ЕС със седалище в Люксембург нанесе удар върху френски закон от 2022 г., забраняващ предлагането на пазара на храни на растителна основа с имена, които обикновено се свързват с продукти от животински произход.
Решението обаче проправя пътя на Париж - и евентуално на други държави членки - да постигнат целта да предотвратят пускането на пазара на продукти като „вегетариански пържоли“ с други средства.
Френският указ първо беше оспорен на национално ниво от вегетариански и вегански кампании и от производителя на храни на растителна основа Beyond Meat и беше спрян от висшия административен съд на страната в очакване на решението на Съда на ЕС.
Според решението от петък простото забраняване на „месните“ наименования на някои храни не е същото като установяването на „законно наименование“ за животинските продукти, което според съда е позволено на националните правителства.
Съдът заяви, че тъй като Франция не е приела законно наименование за термините, традиционно свързвани с храни от животински произход, тя не може да попречи на производителите на растителни алтернативи да ги използват.
„Правото на ЕС не предвижда правило, което да запазва за храни, определени като такива от животински произход, използването на юридически наименования, съдържащи термини от секторите на месарството, деликатесите и рибното производство (...) същото изглежда е валидно и за френското право“, се казва в решението.
Какво може да означава то
В заключението си Съдът на ЕС не изключва възможността държавите членки да предприемат мерки за установяване на правни наименования и да изяснят какво е „пържола“ или „филе“, което би могло да отвори вратата за правителствата евентуално да ограничат „месните“ термини до продукти с определен състав.
Европейският вегетариански съюз (EVU), една от организациите, които повдигнаха казуса във Франция, призна тази възможност в съобщение за пресата, в което се подчертава потенциалното отрицателно въздействие на подобни стъпки.
„Въвеждането на легални наименования на (...) храни на животинска основа (...) би се оказало дълъг, сложен и продължителен процес, който рискува да се превърне в спирала на допълнителни проблеми с хармонизацията на равнище ЕС“, се казва в съобщението за пресата.
Според ЕПС опитите за правно дефиниране на такива продукти биха могли да нарушат функционирането на единния пазар поради „културни и езикови различия“.
„Един колбас в Германия може да се различава от този във Франция“, се казва още в съобщението.
Опасенията за потенциална фрагментация на пазара бяха подкрепени от Паоло Патруно, заместник-генерален секретар на месопреработвателната промишленост в ЕС (CLITRAVI), който призова законодателите на блока да се намесят.
„През 2021 г. призовахме за общи правила за ЕС, но някои членове на Европейския парламент предпочетоха да вземат решението си въз основа на идеология, а не на закон“, каза той.
Тогава въпросът беше обсъден по време на дебата за реформата на Общата селскостопанска политика (ОСП), в който Парламентът отхвърли всички изменения, предлагащи да се забрани използването на наименования за месо за храни от растителен произход.
Като се има предвид, че през последните години регулирането на търговията с продукти на растителна основа заемаше важно място в дневния ред на френското правителство, предстои да видим дали Париж ще направи още една стъпка в тази посока.
През февруари тази година, на фона на вълна от фермерски протести в целия блок, правителството прие подобно постановление като част от „план за суверенитет“ за животновъдния сектор.
Междувременно решението на Съда на ЕС означава, че хранителните компании във Франция не могат да бъдат преследвани за използването на „месни“ термини, а „вегетарианските пържоли“ могат да продължат да се продават по рафтовете на супермаркетите в цялата страна.
Но спорът надхвърля границите на Франция, тъй като миналата година Италия въведе подобна забрана, но така и не я приложи.
