Последните данни за продажбите на гиганта Tesco разкриват, че британците са създали "рекордна жажда" за бира без или с ниско съдържание на алкохол.
От Tesco заявиха, че макар през сухия януари да е регистрирано най-високото годишно търсене на бира без или с ниско съдържание на алкохол, продажбите в супермаркета "продължават да растат от началото на годината".
Пазарните данни на Circana показват, че макар търсенето на обикновена бира да е спаднало с шест процента през последната година, продажбите на бира с ниско съдържание на алкохол са се увеличили с шест процента за същия период. Всъщност Tesco твърди, че "продажбите са толкова силни, че търсенето за първите три седмици на юни е с над 25 процента по-високо, отколкото за първите три седмици на сухия януари".
Tesco отбелязва още, че най-голям ръст на продажбите на бира без или с ниско съдържание на алкохол през 2023 г. ще има не в Англия, а в Шотландия и Уелс, където ръстът ще бъде около 12%. В същото време ръстът на продажбите в Англия е малко под 10%.
"Сегашният бум се дължи на броя на продуктите с автентичен вкус, които вече се предлагат от пивовари, използващи висококачествени съставки и по-съвременни методи", заяви купувачът на бира в Tesco Джес Едмъндсън.
"Тази революция се разви много бързо през последните пет години и вместо фините на вкус безалкохолни бири, които се предлагаха на пазара тогава, сега купувачите могат да намерят по-пълни еквиваленти, които имат вкус на истинско нещо."
Едмъндсън разкрива също, че се наблюдава "появата на нови купувачи на бира без или с ниско съдържание на алкохол, които купуват по-големи размери опаковки, а не единични кутии или бутилки". Тя казва, че това е "резултат от по-голямото доверие в качеството, което се предлага сега".
За да отговори на търсенето, Tesco вече предлага 29 вида бира без или с ниско съдържание на алкохол - селекция, за която твърди, че отговаря на "много вкусове".
Коментирайки ръста в покупките на бира с ниско или нулево съдържание на алкохол, Люк Боаз, основател на Lucky Saint (официалната бира на Сухия януари в Обединеното кралство), заяви: "Идеята, че трябва да се извиняваш за това, че не пиеш, изчезва и наблюдаваме бърза културна промяна в отношението към алкохола.
"С възхода на чудесните на вкус безалкохолни напитки и желанието за водене на по-здравословен начин на живот повече хора от всякога ограничават консумацията на алкохол."
Емил Ангелов
