Събития
Ако преди 20 години някой бе казал, че включва осветлението, отоплението, пералнята или уредите за готвене през телефона си, едва ли щяхме да повярваме. Е, това вече е факт, а технологиите навлизат стремително както в ежедневието, така и за нуждите на бизнеса. Представяме машини, управлявани през смартфона и идеи за ресторанта и хотела, вдъхновени от продуктите, които след броени дни ще видим на хорека изложението СИХРЕ – от 28 до 31 януари в Интер Експо Център.
Водещи лектори се събират на 29 януари на специализиран семинар от съпътстващата програма на изложение СИХРЕ
Мястото също бе значещо - в Галерията за национално богатство
Европейската школа за сомелиери и Италианската федерация на готвачите организира официално представяне на 20 януари 2020 г. в Галерия за национално богатство, ул. „Иван Вазов” № 3. Събитието бе уважено от Н.Пр. Стефано Балди, посланик на Република Италия в България. Представяне направи Арканжело Томазело - международен президент на Европейска школа за сомелиери, както и Енца Барбаро - председател на Италианската федерация на готвачите.
Само няколко клика са нужни, за да се намали до минимум времето, в което клиентът трябва да почака за взимане на поръчката. Единствено смартфон е нужен за управляване на устройствата в хотела и ресторанта, и уредите и процедурите за СПА и фитнес. Такъв е съвременният ХоРеКа сектор. Международният формат, който стартира от 28 до 31-и януари в Интер Експо Център, ще даде възможност на компаниите в ресторантьорския, хотелиерския, туристическия и СПА бизнеса да се срещнат с партньори и клиенти.
Москва, Русия, 28 - 31 януари 2020, Експоцентър
Осмият международен Салон на шоколада ще се състои в Москва от 19 до 21-ви март 2020 година в ЦВК «Экспоцентр» и ще бъде притегателен център на производителите на какао, шоколад, шоколадови изделия от цял свят, Хо ре ка-сектора, както и за крайни потребители.
Паоло Касагранде също пристига в България за GastronomiX 2020
С нов формат, обогатен тематичен обхват и кулинарно магьосничество от 28 до 31 януари 2020 г. столицата ни ще приеме изложение СИХРЕ. Международният форум ще създаде професионална платформа за хорека сектора в Интер Експо Център и за първи път от осем години ще се проведе самостоятелно. Основно място ще заемат кулинарните събития и шеф-готвачите от световна класа.
Дългоочакваното винено събитие е подготвило разнообразна и интересна програма и през тази година. По време на DiVino.Taste 2019 зала 6 на софийския Интер Експо Център за пръв път ще се превърне в GOOD MOOD ZONE! Така става еднакво привлекателно събитие както за широката публика, така и за бизнес клиентите. Докато в зала 5 на Интер Експо Център 85 български изби ще представят на едно място най-добрите си вина, а посетителите ще могат да ги дегустират, в зала 6 виното среща бизнеса! Мястото, на което винарите и професионалистите от винения бранш ще се срещнат с изложители, които представят интересни бизнес хоризонти. Такива са:
„Сетива без граници“ – новата платформа за събития провокира с богата програма от семинари, демонстрации и дегустации
Вчера, 1 октомври 2019 г. в зала "София" на Гранд Хотел София бяха представени италиански вина, шампанско, зехтин, рибни продукти, хайвер, мастило от сепия, сосове и консерви, сирена и млечни продукти, ръчно обработена морска сол, колбаси, различни видове паста, печива и сладкарски изделия, кафе и подправки.
- Интересна нова ниша за доставка на храни за круизни кораби
- Фестивалът на виното и културното наследство Августиада 2019 гостува на Етнографски музей на открито “Етър”
- На Südback през есента можете да се сдобиете с най-ново оборудване за хлебопроизводство и сладкарство
- Bite Copenhagen ви зове през август
- "Anuga Organic Market" - специално събитие за настоящите тенденции при биохраните
