Събития
Денят на отворените врати за испански храни и напитки в България 2023 се проведе на 13-ти юни в хотел Hyatt Regency Sofia. Събитието бе открито лично от посланика на Кралство Испания в България Негово превъзходителство г-н Алехандро Поланко Мата. А сп. ХИТ - Хранителна индустрия и търговия бе медия партньор. Посланникът говори за популярните типични испански храни, за висшата им кулинария с модерни и иновативни нотки.
За дванадесети път най-добрите вина от Балканите бяха отличени на престижния конкурс "Balkans International Wine Competition" (BIWC). Тази година събитието се проведе в мистериозните земи на Трансилвания, а участвалите в конкурса бяха рекорден брой - над 1 200 вина и 300 винарни. На официална церемония и гала вечеря в хотел "Metropolis" в Бистрица, Румъния, престижното международно жури обяви домакина на следващото издание на състезанието. За първи път състезанието ще бъде разделено между две страни - България и Турция! През юни 2024 година, L’Ambassade de Katarzyna, ще бъде основен домакин на 13-ото издание на BIWC.
Участниците в пазара на храни извън дома се подготвят да поемат курс към изданието на Beer & Food Attraction през 2024 г. - събитието на италианската изложбена група, посветено на B2B кетъринга извън дома. Събитието, насрочено от неделя, 18 февруари, до вторник, 2024 г., в панаирния комплекс в Римини заедно с BBTech expo, професионален търговски панаир за технологии и суровини за бира и напитки, се завръща, като се фокусира върху три дни, вместо обичайните четири, за създаване на мрежи, обучение и възможности за актуализиране на индустрията.
Петнадесетото издание на Специализираното изложение за земеделие БАТА АГРО, което се организира от Българската асоциация на търговците на агротехника, ще представи 197 фирми на повече от 34 000 кв.м. нетна изложбена площ. Форумът ще се проведе от 15 до 19 май 2023 година на Летище Стара Загора.
Изложение на местни производители започна в Добрич. Това е петото поред подобно събитие в страната, организирано от Министерството на земеделието, което има за цел да популяризира земеделското производство на територията на Местните инициативни групи, както и да срещне на едно място продуктите на малкия и средния бизнес с потенциалните му потребители.
В периода 21-25 февруари Международният панаир в Пловдив осигури трибуна на най-мащабното изложение в земеделския сектор. АГРА 2023 посрещна 530 директни изложители и вносители от цели 15 държави, а за втора година събитието се провежда с изключителното партньорство на Асоциация АГРОТЕХ.
Научните изследвания и иновациите са вложения с гаранция за бъдещето на агробизнеса. Под това мото премина официалната церемония за връчването на наградите в Конкурса за иновации. Тържественото събитие се проведе в зала „Пловдив“ на Международен панаир Пловдив. 36 иновативни продукта, научни разработки и технологии участваха в десетте раздела на конкурса тази година.
Четири вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба ВИНАРИЯ 2023. Три от тях отидоха в колекциите на българските винарски изби – ВИ „Вила Юстина”, „Ловико Лозари” АД и „Стефан Пирев Уайнс”, a един – за турския производител „Suvla”. Красивите статуетки, изработени от скулптора Свилен Костадинов, връчиха на носителите вицепрезиденът Илиана Йотова, президентът Георги Първанов, заместник-министърът на земеделието Тодор Джиков и мажоритарният собственик на Международен панаир Пловдив Георги Гергов.
„Осмото издание на най-мащабния и представителен форум за агробизнес обединява концептуално спецификите на три изложения АГРА, ВИНАРИЯ и ФУДТЕХ. За Международен панаир Пловдив е чест да бъдем домакини на световна проява, която чертае фундаменталното бъдеще, свързано с изхранването. Горди сме, че организираме срещата на традициите с новостите, на науката с практиката, на производителите с потребителите. Убедени сме в успеха на тази директна комуникация и вярваме в нейните положителни резултати“, каза в словото си при откриването на 31-вия форум за земеделие, храни и вино главният директор на Международен панаир Пловдив доц. Иван Соколов.
Истински кулинарен празник ще преживеят посетителите на Международната изложба ФУДТЕХ 2023, която ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив. Те ще открият богата гама от високачествени храни, хранителни продукти и напитки в обновения Град на виното и деликатесите в Палата №7. Над 50 фирми - производители от пет държави, ще представят традиционни и иновативни вкусове и аромати в хранителната промишленост.
- Наградите „Златен ритон“ се завръщат за 30-ото издание на ВИНАРИЯ
- Наситена със събития делова програма на АГРА, ВИНАРИЯ и ФУТЕХ 2023
- Над 100 фирми ще вземат участие в пчеларското изложение в Плевен през февруари
- Устойчивостта е централна тема при изложението в Берлин
- Най-доброто в хранителната индустрия на ФУДТЕХ 2023
