Откриха токсични метали в банани след минната катастрофа в Бразилия
Екип от изследователи в областта на почвознанието, екологичното инженерство и общественото здраве от Бразилия и Испания проучи дали културите, отглеждани в близост до естуара на река Досе, са безопасни за консумация. Районът в Линярес е изложен на отпадъци от добив на желязо след срутването на язовира за хвостохранилище Фундао в щата Минас Жерайс през ноември 2015 година. Проучването е проведено от специалисти от Университета на Сао Пауло, Федералния университет на Еспирито Санто и Университета на Сантяго де Компостела.
Учените са се фокусирали върху банани, маниока и какаова пулпа, отглеждани в почва, засегната от бедствието. Те са изследвали нивата на кадмий, хром, мед, никел и олово – метали, свързани с железните оксиди, които са основният компонент на минните отпадъци. Резултатите от изследването показват, че консумацията на банани, отглеждани в замърсена почва, може да представлява потенциален риск за здравето на децата на възраст до шест години.
Изследователската група изучава последиците от срутването на язовира от години, като първите проби са взети само седем дни след инцидента. Още тогава е станало ясно, че съществува непосредствен риск от замърсяване на растенията, почвата, водата и рибата. Основният въпрос, на който учените са търсили отговор в това проучване, е дали това замърсяване представлява пряка опасност за човешкото здраве. Изследването е публикувано в специализираното издание Environmental Geochemistry and Health и описва как растенията абсорбират потенциално токсични елементи от минните отпадъци и ги съхраняват в ядливите си тъкани.
Как замърсената почва пренася метали в растенията
Проучването прави директна връзка между риска за човешкото здраве и движението на токсичните елементи от почвата към културите. Съдържанието на железен оксид в почвата, който е основен компонент на хвостохранилищата, корелира със съдържанието му в растенията. Учените са проследили преминаването на съставките от отпадъците в почвата към водата, а след това от водата в растението, включително в неговите листа и плодове.
В рамките на изследването са били оценявани както култивирани, така и местни диви видове. Целта е била да се разбере как различните видове натрупват токсични елементи по различен начин. По отношение на местните видове идеята е била да се открият най-добрите растения за пречистване на замърсени среди. При култивираните видове изследователите са искали да установят дали токсичните елементи се прехвърлят в плодовете и ядливите части.
За измерване на замърсяването изследователите са събрали внимателно проби от почва и растения. Те са измили, претеглили и изсушили пробите, след което корените, стъблата, листата и обелените плодове са били смлени поотделно за химичен анализ. При бананите и маниоката почти всички токсични елементи, с изключение на хрома, са открити в по-големи количества под земята, в корените и грудките. Какаото обаче се е държало по различен начин, като са регистрирани повишени нива на метали в стъблата, листата и плодовете. В какаовата пулпа концентрациите на мед и олово са надвишили границите, определени от Организацията по прехрана и земеделие на ООН.
Оценка на риска за здравето на деца и възрастни
Учените са изчислили коефициента на риск и индекса на общия риск за хора, консумиращи банани, коренища от маниока и какаова пулпа. Оценката е направена отделно за деца под шестгодишна възраст и за възрастни над осемнадесет години. Коефициентът на риск сравнява прогнозния дневен прием на дадено вещество с референтна доза, считана за безопасна. Общият индекс на риска помага да се определи потенциалният неканцерогенен риск за здравето от излагане на токсични елементи.
Елементите, обект на изследването, съществуват естествено в околната среда, но при бедствия като това в Мариана излагането на тях се увеличава значително. Известно е, че определени концентрации на тези метали могат да доведат до проблеми с бъбреците и сърцето, стомашно-чревен дискомфорт и увреждане на белите дробове при вдишване. Изследователите са взели предвид колко местна храна консумират жителите, продължителността на излагане и разликите в телесното тегло между деца и възрастни.
За повечето метали стойностите на индекса на риска са били под единица за възрастните, което показва липса на значителен неканцерогенен риск. Въпреки това индексът за бананите е надвишил единица при децата, което е сигнал за сериозни опасения за здравето. Основните двигатели на този риск са повишените нива на олово, като концентрациите на кадмий в бананите също са надвишили международните препоръки. Учените отбелязват, че дългосрочното излагане на олово, дори в ниски нива, може трайно да засегне развитието на мозъка, потенциално да понижи коефициента на интелигентност и да допринесе за поведенчески проблеми.
Дългосрочни опасения за ракови заболявания
Екипът предупреждава, че консумацията на храна, отглеждана в замърсена почва в продължение на много години, може да доведе до кумулативни ефекти. С течение на времето съществува вероятност от канцерогенен риск поради възможността за пряко и непряко увреждане на ДНК. Подобни генетични увреждания могат да увеличат вероятността от ракови заболявания, засягащи централната нервна система, храносмилателния тракт и кръвотворните тъкани.
Всичко зависи от способността на човешкото тяло да абсорбира и метаболизира тези елементи, които са налични в околната среда. Изследователите подчертават необходимостта от по-строг мониторинг и продължаване на проучванията, за да се защити здравето на населението в засегнатите от минното бедствие райони.
Източник: ScienceDaily
