Селскостопанските храни са първото перо в италианския износ за Обединеното кралство с 4,53 млрд. евро (2023 г.) и секторът с най-голям ръст на износа в стойностно изражение (+35% спрямо 2017 г.). За националния сектор на храните със ЗНП, Обединеното кралство е четвъртият пазар-дестинация, с дял от 6% от износа, включващ над 60 наименования „Произведено в Италия“, по-специално сирена (66%), продукти на месна основа (16%) и балсамов оцет (17%). Цифри, които показват стратегическото значение на търговското партньорство дори в ерата след Brexit.
Това са някои от данните, които се извеждат от доклада „Ефектът от Brexit върху италианския сектор на продукти със ЗНП“, създаден от Origin Italia в сътрудничество с фондация Qualivita и с приноса на Министерството на земеделието, за да се анализира икономическата и регулаторната рамка, присъща на хранително-вкусовия сектор на продукти със ЗНП и ЗГУ в Обединеното кралство четири години след излизането му от Европейския съюз.
Снимка, която произтича от множество поредици от ефекти в резултат на излизането на Обединеното кралство от ЕС. Сред положителните аспекти са споразумението за търговия и сътрудничество между ЕС и Обединеното кралство, което гарантира ползи за италианските производители (нулеви мита, самосертифициране и др.) и защита на ЗНП в Обединеното кралство, в допълнение към възприемането на качеството и доброто позициониране на продуктите, произведени в Италия, на британския пазар.
Сред негативните елементи са инфлацията на цените на хранителните продукти, която тревожи над 80 % от гражданите на Обединеното кралство, и свързаните с нея последици за мащабната търговия на дребно (ценови лост, частни марки и др.) и кетъринга (наличие на разходи, недостиг на персонал и др.). Към това се добавят и новите пречки пред износа на селскостопански и хранителни продукти, дължащи се на Brexit, с увеличените разходи и време, свързани с нарасналата бюрокрация, както подчертават 75% от италианските дружества със ЗНП.
Сложна картина с различни несигурности, която не влияе на доверието в италианската система, като 86% от дружествата и консорциумите в икономиката на Доп планират инвестиции за запазване или увеличаване на пазарните дялове. За да подкрепи този ангажимент, проучването предоставя полезна информация и координати на четири основни нива: Сценарий, пазар, регламенти и споразумения, въздействие на Brexit ЗНП ЗГУ.
Разделът „Сценарий“ представя пътя на Brexit и новите правила за достъп до пазара, както и анализ на агрохранителната система на Обединеното кралство с данни, информация и тенденции за областите на производство, потребление, дистрибуция, кетъринг, електронна търговия и др.
В главата „Пазар“ се анализират данните, свързани с търговията в агрохранителния сектор на Обединеното кралство в преходния период на Брекзит, като се обръща специално внимание на отношенията с Италия.
Задълбоченият анализ на законодателството и споразуменията описва действащата правна рамка за ЗНП със ЗГУ в Обединеното кралство, както и реалното „Ръководство за регистрация на нови географски означения в Обединеното кралство“ за наименования, регистрирани след 1 януари 2021 г.
Разделът „Въздействието на Brexit върху ЗНП със защитено географско указание“ предлага гледната точка на сектора чрез резултатите от две проучвания, проведени сред консорциуми за защита и асоциирани дружества, относно най-осезаемите за операторите последици, осъществените действия и перспективите, които участниците в сектора възприемат.
