Начало
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 169
През 2022 г. комбинираната реколта от пъпеши, дини, ягоди, праскови и нектарини в ЕС беше 8,6 млн. тона, което представлява спад от 6,3% спрямо нивото през 2021 г. (9,2 милиона тона), сочат данни на Евростат.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 222
Плодовете са ключов елемент от здравословния начин на хранене. Те съдържат ценни хранителни вещества, включително витамини, минерали и фибри. Затова не е никак чудно, че се възприемат като храна от основно значение и редовно присъстват на българската трапеза.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 156
В стара компания за хартия и склад скоро пак ще се чува работата на машини. Вместо обаче купища пресована хартия, в тях ще се отглеждат зеленчуци, билки и кореноплодни. Вертикална ферма изниква на мястото на празен офис - това е новата реалност на редица места в САЩ. Тази конкретно се намира в района на Вашингтон, окръг Колумбия, и позволява на хората от региона да консумират местно отгледана храна, пише Smithsonian Mag.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 150
Египет е започнал преговори за споразумения с Индия за внос на пшеница и захар, като в същото време се стреми да си осигури и други източници, сред които Франция, Германия, Румъния, Съединените щати и България, съобщи министърът на снабдяването и вътрешната търговия Али Мосели в кулоарите на 16-ата сесия на общото събрание на Междуафриканската метрологична система, цитиран от „Блуумбърг”.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 164
Традиционните български храни и вина имат потенциал за високи пазарни успехи. Това каза министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който посети Фестивала на виното, който се провежда в село Орешак, град Троян. На събитието присъстваха още областният управител на Ловеч Виктор Стойчев, изпълняващият длъжността игумен на Троянския манастир архимандрит Стефан и кметове на общини от района.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 212
Всяка година в света се разхищават около 2,5 милиарда тона храна. По данни на организацията Feeding America в САЩ годишно се разхищават 119 милиарда паунда храна. Но има ли постижимо и изгодно решение на този проблем?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 199
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 225
През 2022 г. само в Германия са били произведени около 670 милиона литра безалкохолна бира. На какво се дължи ръстът в интереса към тази напитка?
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 199
Институтът за търговски стандарти (Chartered Trading Standards Institute - CTSI) публикува доклад, в който изразява загриженост относно липсата на правна дефиниция за веганска храна.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 194
Уважаеми приятели на виното и спиртните напитки, с удоволствие ви каним да се присъедините към нас на Wine and Spirits Fest Burgas
От 28 до 30 юли, от 16:00 до 22:00 часа, Експозиционен център Флора ще се превърне в мястото за едно изключително винено изживяване.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 277
XXI-то издание на Панаира на киселото мляко започва на 26 юли в Разград. Откриването е от 17:30 ч. на площад „Независимост“. Непосредствено след него ще се проведе едно от новите събития – конкурс за най-добър производител на млечни продукти „Баш майстор“.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 291
20% от кравето сирене, произведено у нас през миналата година, е било с растителни мазнини. Въпреки че след въвеждането на изискванията имитиращите продукти да са на отделен щанд и задължително да са пакетирани, те почти изчезнаха от магазините, производството им не намалява, показват данните на земеделското министерство.
- Детайли
- Главна категория: НАЧАЛО
- Категория: Последни новини
- Посещения: 225
Земеделските министри на петте държави остават единни в позицията си в защита на конкурентоспособността на земеделските производители в ситуацията на сериозни смущения на пазара на селскостопански продукти. Това каза министърът на земеделието Кирил Вътев, който се включи онлайн от София, поради анулиран полет по технически причини, в среща с министрите на земеделието на Полша, Румъния, Словакия и Унгария, която се проведе във Варшава. В срещата се включи и министър-председателят на Полша Матеуш Моравецки, а на място присъства извънредният и пълномощен посланик на Република България в Полша Маргарита Ганева.
- Започна активното и атрактивно бирено лято!
- Покупателната способност на европейците спада, ограничават консумацията на гъши дроб и хайвер
- Цените на храните нарастват два пъти по-бързо от доходите
- Как да съхраним хляба в горещините?
- Унгария ще запази ембаргото срещу украинските храни "при всички положения"
